Henglein
Rama Cremefine
| Falsche Pizza mit Hack
tolle Sache für eine Party, denn man kann die Pizza gut vorher zubereiten
| 2 gr. Dose/n | Champignons |
| 4 | Paprikaschote(n), rot/grün |
| 5 | Zwiebel(n) |
| 6 EL | Essig |
| 1 kg | Hackfleisch |
| 2 | Ei(er) |
| 2 | Brötchen |
| Fondor | |
| ¼ Flasche | Mineralwasser |
| Käse, gerieben | |
| Majoran | |
| Salz | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Champignons, Paprika, Zwiebeln (alles gewürfelt) zusammen in der Pfanne mit dem Essig so lange kochen, bis die die Flüssigkeit verdunstet.
Hackfleisch, Eier, Brötchen (in Wasser einweichen und gut ausdrücken) mit den Gewürzen, auch etwas Fondor, zu einer Masse kneten. Das Mineralwasser hinzufügen und alles gut durchkneten.
Hackfleischmasse auf mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und 45 min bei 220° im Backofen garen.
15 Minuten vor Schluss das Paprika-Champignon-Gemisch darauf verteilen und mit Reibekäse bestreuen.
Hackfleisch, Eier, Brötchen (in Wasser einweichen und gut ausdrücken) mit den Gewürzen, auch etwas Fondor, zu einer Masse kneten. Das Mineralwasser hinzufügen und alles gut durchkneten.
Hackfleischmasse auf mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und 45 min bei 220° im Backofen garen.
15 Minuten vor Schluss das Paprika-Champignon-Gemisch darauf verteilen und mit Reibekäse bestreuen.
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