Sahne - Senf - Dressing

ergibt etwa 200 g

Zutaten für Portionen

1 EL Dijonsenf
2 EL Weißweinessig
150 g Sahne
  Salz und Pfeffer, a.d.M.

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, dann schlagen bis die Sahne leicht anzieht und so eine leicht cremige Masse entsteht. Das Dressing ist in einem Twist-Off-Glas einige Tage im Kühlschrank haltbar.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.02.11
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carodelphin  Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

mikamaus  Suppenkoch sagt:  
27.02.2011 19:22
Bei welchen Salaten verwendest Du dieses Dressing?

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carodelphin  Suppenkoch sagt:  
28.02.2011 08:19
hallo mickamaus,
ich verwende dieses Dressing bei Gurkensalat, aber vorwiegend bei Radieschen- und/oder Rettichsalat.
LG carodelphin

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