Lachsbutter mit Frischkäse



Zutaten für Portionen

1 Pck. Butter
1 Pck. Frischkäse natur oder mit Kräutern, evtl. light (200 g)
200 g Lachs (Räucherlachs)
Zwiebel(n)

Zubereitung

Den Lachs fein pürieren oder in ganz kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel klein würfeln.

Alles mit der Butter (am besten bei Zimmertemperatur) und dem Frischkäse verrühren, evtl. mit Pfeffer nachwürzen. Ca. 1 - 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.02.11
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Verfasser:

Lotte-Karotte Kartoffelschäler


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