Eisbergsalat mit Thunfisch - Tomaten und Paprika

Ein toller Salat

Zutaten für Portionen

4 Dose/n Thunfisch in Öl
Eisbergsalat, je nach Größe
1 große Paprikaschote(n), rot
1 große Paprikaschote(n), gelb
1 große Paprikaschote(n), grün
5 große Tomate(n)
  Salz
  Essig
  Oliven

Zubereitung

Den Eisbergsalat putzen und waschen, dann in mundgerechte Stücke zupfen und in eine große Schüssel geben. Den Thunfisch mit dem Öl dazugeben (den Thunfisch am besten mit einer Gabel leicht zerrupfen).

Dann die gewaschenen Tomaten in Stücke schneiden und dazugeben. Die gewaschenen und entkernten Paprikaschoten in Streifen schneiden und in den Salat geben.

Nun alles mit Olivenöl, Essig (wer mag, kann Rotweinessig nehmen) und Salz abschmecken. Schmeckt lecker mit frischem Baguette.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.02.11
Rezept-Statistiken: 1.864 (2)* gelesen
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Verfasser:

kuss1 Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
11.05.2012 08:47
Hallo,

ich habe noch Zwiebelringe und Früstücksspeck zugegeben. War lecker.

Gruß der SchmackoFatz3

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kuss1 Küchenjunge sagt:  
12.05.2012 12:43
Das freut mich wenn es geschmeckt hat. Deine zugaben werde ich auch mal testen.

Liebe Grüße kuss1

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