Omas leckerer Bratapfel

gelingt einfach immer...

Zutaten für Portionen

Äpfel (Boskoop)
100 g Rosinen
50 g Butter
4 EL Zucker
100 g Mandelstifte
200 g Mandel(n)
1 kl.Flasche/n Rum-Aroma
Eigelb

Zubereitung

Die Äpfel waschen und die Kerngehäuse ausstechen. In eine Auflaufform setzen.

Alle restlichen Zutaten mit der Hand vermengen und dann in die Äpfel füllen. Auf jeden Apfel ein wenig Butter geben und dann ab in den Backofen.

Bei 180°C ca. 40 Min. backen. Ich reiche dazu immer warme Vanillesoße und Schlagsahne ...
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.02.11
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Verfasser:

heartbreaker197 Smutje


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