Stupsis Schichtsalat Tomaten - Zwiebel - Feta



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Zutaten für Portionen

10 dicke Tomate(n)
Zwiebel(n), rot
3 Pck. Feta-Käse
5 EL Miracel Whip Balance
1 Becher süße Sahne
1 Becher saure Sahne
3 Pck. Fertigmischung für Salatsauce (griechische Art)
1 EL Senf, scharfer
1 TL Zucker
2 Schuss Balsamico
  Salz und Pfeffer
1 EL Gewürzmischung (Schafskäsegewürz)
  Schnittlauch oder Petersilie

Zubereitung

Die Tomaten und die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Aus Miracel Whip, Sahne, saurer Sahne und den Gewürzen das Dressing zubereiten. Wichtig: Das Dressing bitte kräftig würzen!

Nun in eine etwas größere Auflaufform wie folgt schichten:
1 Lage Tomaten, diese pfeffern und etwas salzen. Dann eine Lage rote Zwiebelringe darüber geben, 1/2 Pck. Feta-Käse zerbröseln und darauf verteilen. Dann nochmals eine Lage Tomaten, pfeffern, salzen, eine Lage Zwiebelringe, 1/2 Pck. Feta-Käse zerbröseln usw. Die Menge der Schichten richtet sich nach der Größe der Auflaufform.

Anschließend das Dressing darüber geben, zwei Päckchen Feta-Käse zerbröseln und darauf verteilen. Am Schluss mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.

Der Schichtsalat sollte am gleichen Tag, ca. 2 - 5 Stunden vorher zubereitet werden, da sonst die Tomaten zu viel Wasser ziehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.02.11
Rezept-Statistiken: 3.945 (12)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

stupsi46 Tellerwäscher


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