Stupsis Schichtsalat Tomaten - Zwiebel - Feta
| 10 dicke | Tomate(n) |
| 4 | Zwiebel(n), rot |
| 3 Pck. | Feta-Käse |
| 5 EL | Miracel Whip Balance |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 3 Pck. | Fertigmischung für Salatsauce (griechische Art) |
| 1 EL | Senf, scharfer |
| 1 TL | Zucker |
| 2 Schuss | Balsamico |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Gewürzmischung (Schafskäsegewürz) |
| Schnittlauch oder Petersilie |
Zubereitung
Die Tomaten und die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Aus Miracel Whip, Sahne, saurer Sahne und den Gewürzen das Dressing zubereiten. Wichtig: Das Dressing bitte kräftig würzen!
Nun in eine etwas größere Auflaufform wie folgt schichten:
1 Lage Tomaten, diese pfeffern und etwas salzen. Dann eine Lage rote Zwiebelringe darüber geben, 1/2 Pck. Feta-Käse zerbröseln und darauf verteilen. Dann nochmals eine Lage Tomaten, pfeffern, salzen, eine Lage Zwiebelringe, 1/2 Pck. Feta-Käse zerbröseln usw. Die Menge der Schichten richtet sich nach der Größe der Auflaufform.
Anschließend das Dressing darüber geben, zwei Päckchen Feta-Käse zerbröseln und darauf verteilen. Am Schluss mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Der Schichtsalat sollte am gleichen Tag, ca. 2 - 5 Stunden vorher zubereitet werden, da sonst die Tomaten zu viel Wasser ziehen.
Nun in eine etwas größere Auflaufform wie folgt schichten:
1 Lage Tomaten, diese pfeffern und etwas salzen. Dann eine Lage rote Zwiebelringe darüber geben, 1/2 Pck. Feta-Käse zerbröseln und darauf verteilen. Dann nochmals eine Lage Tomaten, pfeffern, salzen, eine Lage Zwiebelringe, 1/2 Pck. Feta-Käse zerbröseln usw. Die Menge der Schichten richtet sich nach der Größe der Auflaufform.
Anschließend das Dressing darüber geben, zwei Päckchen Feta-Käse zerbröseln und darauf verteilen. Am Schluss mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
Der Schichtsalat sollte am gleichen Tag, ca. 2 - 5 Stunden vorher zubereitet werden, da sonst die Tomaten zu viel Wasser ziehen.
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