Teig:
3 Eier und 1,5 Becher Zucker vermixen, 1,5 Becher Schmand, 1,5 El zerlassene Butter und 1,5 Becher Mehl vermischt mit 1,5 TL Backpulver dazu geben und verrühren. In 3 gleichgroße Teile teilen und jeweils Mohn, Walnüsse oder Rosinen dazumischen. Einzeln bei 200° 15 min. in einer Springform backen. Abkühlen lassen.

Creme:
1 Becher Schmand und 1 Becher Zucker mixen, eine Hälfte auf einen Boden streichen, einen Boden darauf setzen, die 2. Hälfte darauf streichen und den letzten Boden darauf setzen.

Schokoglasur:
50 g Butter, 1 EL Kakao, 2 El Schmand, 4 El Zucker ca. 10 min. bei schwacher Hitze köcheln und dauernd umrühren, da es ziemlich schnell anbrennt. Anschließend auf dem Kuchen verteilen.

Man kann ihn auch märchenhaft verzieren, z.B. mit Smarties. Anschließend kalt stellen, damit die Glasur etwas fester wird.