Quarkbecher Kiba



Zutaten für Portionen

50 g Schokolade, zartbitter
1 Glas Kirschen
1 EL Speisestärke
750 g Sahnequark
4 EL Zucker
4 EL Zitronensaft
4 m.-große Banane(n), reife

Zubereitung

Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. Auf dem Backpapier dünn verstreichen. Kühl stellen.

Kirschen abtropfen lassen, den Saft jedoch auffangen. 4 EL Saft und Stärke glatt rühren. Übrigen Saft aufkochen. Mit angerührter Stärke binden. Kirschen unterheben, Kompott auskühlen lassen.

Quark mit Zucker und Zitrone abschmecken. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und unterrühren. Mit dem Kompott in 8 Gläser schichten.

Schokolade vom Backpapier lösen und das Dessert damit verzieren!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 330 kcal
Freischaltung: 26.02.11
Rezept-Statistiken: 895 (1)* gelesen
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Verfasser:

clearchen  Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

mima53  Sternekoch sagt:  
26.05.2012 18:27
Hallo Clearchen,

dieses Quark-Bananen Dessert war sehr gut, da ich grade Cocktailfrüchte offen hatte, habe ich diese genommen und mit ein paar Amarenakirschen verfeinert - hat lecker geschmeckt

liebe Grüße Mima

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