Kartoffel - Hackfleisch - Topf



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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch, gemischt
500 g Kartoffel(n)
Paprikaschote(n), grüne
1 kl. Dose/n Tomate(n), geschälte
250 ml Brühe
Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Basilikum
  Paprikapulver, edelsüß
  Knoblauch, (wer mag)

Zubereitung

Hackfleisch und Zwiebeln anbraten und gut würzen. Die Paprika klein würfeln, Tomaten kurz pürieren. Beides zum Fleisch geben. Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und oben drauflegen. Zum Schluss die Brühe und Basilikum darüber geben.
Alles ca. 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.03.04
Rezept-Statistiken: 52.129 (3)* gelesen
710 (0)* gespeichert
3.079 (0)* gedruckt
90 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bibi270263 Smutje


Mitglied seit 13.08.2003
20 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

shivalesen Küchenjunge sagt:  
06.04.2004 07:11
Es ist ausgesprochen lecker.

Ich habe grünen und weißen Knoblauch genommen und statt einer Paprika eine grüne und eine rote.

Schmeckt am Besten am nächsten Tag, wenn alles schön durchgezogen ist.

Danke für das schnelle und leckere Rezept

LG
shiva

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katjes21 Tellerwäscher sagt:  
21.04.2004 14:22
hört sich sehr lecker und einfach an. werde ich gleich ausprobieren

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Küchenhexe75 Kartoffelschäler sagt:  
13.06.2004 08:55
Also ich kann nur sagen :LECKER! Leider waren wir beim Essen dann doch nur zu Zweit weil meine Tochter bei einer Freundin war. Aber meine Mann machte sich den Rest abends nochmal warm und war echt begeistert von dem Topf.
Wird es bei uns wohl öfter geben.

LG von der Küchenhexe

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bibi270263 Smutje sagt:  
30.06.2004 08:33
Vielen Dank für die netten Kommentare! Habe das Rezept gestern mal mit Reis ausprobiert, und es schmeckt auch super!! Einfach anstelle der Kartoffeln zwei Tassen rohen Reis dazugeben lassen und langsam köcheln lassen, zwischendurch vorsichtig durchrühren.
Gruss
bibi

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tweety80 Tellerwäscher sagt:  
14.12.2004 08:50
hab es ausprobiert. war echt lecker.

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behr Tellerwäscher sagt:  
09.03.2005 16:07
Hab es auch mal ausprobiert, bei mir hat es aber mit den Kartoffeln länger gedauert...Vielleicht habe ich sie auch bloß zu groß geschnitten.Werde es beim nächsten mal mit Reis testen!:-)

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perchta Tellerwäscher sagt:  
14.06.2005 19:04
Bestens,
die Familie hat sich wie Raubtiere darüber hergemacht. Ich habe über den Käse noch was Semmelbrösel gestreut, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
Mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen....

Viele Grüße
Perchta

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Danikles Tellerwäscher sagt:  
27.12.2005 22:05
Superlecker und superschnell gekocht.
Wird sicher wieder mal auf dem Tisch stehn. :-)

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Mona82 Tellerwäscher sagt:  
13.04.2006 10:28
Super leckeres Rezept. Ich habe noch ein Lorbeerblat einkochen lassen, zusätzlich einen Schuß Tomatenpüree reingetan, rosenscharfes Paprikapulver und für den besonderen Geschmack etwas Kreuzkümmel!!!
Danke für das tolle Rezept, die Maggi Tüte Bauerntopf wurde hiermit beerdigt.

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Nessa666 Suppenkoch sagt:  
29.08.2006 20:14
Hallo Bibi!

Also Dein Rezept ist spitze, habe eine rote Paprika genommen und nur eine Zwiebel.
Das Basilikum habe ich ganz weggelassen, dafür aber Knoblauch, Rosenpaprika und gemahlenen Chili dazugegeben.
Familie und Freunde waren begeistert und Foto hab ich auch gleich hochgeladen.
Lg Nessa

P.S. Kurz vor dem servieren hab ich noch etwas Petersilie rübergestreut

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Numsie Hendlgriller sagt:  
28.09.2006 10:33
Hallo
habe das Rezept auch nach gekocht, wir fanden aber das irgend etwas fehlte.
Aber sonst wars lecker.

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Sassenach78  Kaltmamsell sagt:  
20.11.2006 13:33
Hallo,

wir hatten das Gericht letztens mit Reis - war suuuuper lecker und flott gemacht!
Danke!

LG
Sas

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pupswendel Smutje sagt:  
05.01.2008 13:44
Hallo!
War lecker, wir haben das Rezept mit Ebly gemacht, etwas Chili dazu gegeben und mit geriebenem Parmesan serviert.
LG
Pupse

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pupswendel Smutje sagt:  
09.01.2008 08:23
Hallo,
ich habe statt Kartoffel "Ebly" verwendet und noch Maiskörner dazu gegeben. LECKER!
Ciao
Pupse

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Sleeping Tellerwäscher sagt:  
20.02.2008 12:34
Mir hat es sehr gut geschmeckt als ich es das letzte mal gemacht hab, ich werd es aber heut abend nochmal mit Soja Schnetzeln probieren statt Hackfleisch. Kann mir vorstellen das dass auch lecker ist!

LG

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dreamsnail Kaltmamsell sagt:  
11.03.2008 22:17
Kann nur sagen, sehr, sehr gut und fix gemacht.
Ein Foto hab ich auch dabei.

L.G. Dreamsnail

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sschulte Tellerwäscher sagt:  
15.03.2008 13:25
Dieses Rezept ist mittlerweile mein bevorzugtes Single-Wochenendgericht: Samstags zwei Portionen zubereitet, die zweite gibt es aufgewärmt am Sonntag (was dem Geschmack überhaupt nicht schadet). Als ich mal keine Paprika hatte, habe ich stattdessen eine Zucchini genommen. Auch diese Variante fand ich lecker.

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Klettermaus Kartoffelschäler sagt:  
23.09.2008 17:46
das schmeckt einfach nur suuuuper lecker!!!

;-)

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Zeichenblock Tellerwäscher sagt:  
12.10.2008 10:57
Hallo,
habe dieses Rezept vor ein paar Tagen nachgekocht und ich muss sagen meine Familie war begeistert.es hat Ihnen und natürlich auch mir sehr gut geschmeckt.Schnell zubereitet und superlecker.

Vielen Dank für das Rezept

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Gerd11 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2010 19:38
das rezept ist Klasse und sehr gut im Geschmack.
Leider reicht da ein topf voll nie aus, so essen es alle bei mir
Ich gebe noch rüben, Speck und einen Schuss Sahne bei.

5 Sterne fürs Rezept

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Titlis2912  Hendlgriller sagt:  
20.03.2010 12:32
Hallo Bibi!
habe gerade Deinen Kartoffel-Hackfleisch-Topf gemacht. Ich muss sagen der schmeckt super legger. Hab ihn schon in meiner Rezeptsammlung aufgenommen. Sollche Leggereien essen wir für unser Leben gern (Einfach zu machen und super im Geschmack.
Habe den Topf genau so gemacht wie es im Rezept steht (PERFEKT).
Wertung ist auch PERFEKT).

Bildern werden gleich hochgeladen.

Gruß Bärbel

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kimba95 Tellerwäscher sagt:  
22.07.2010 17:39
Hallo,
Dein Kartoffel-Hackfleisch-Topf ist suuuuuuuuper lecker!!! Meinen Kindern (die noch lange nicht alles essen) hat es sehr, sehr gut geschmeckt.
Habe anstatt der grünen eine rote Paprika genommen. Und anstatt der Dose geschälte Tomaten, habe ich passierte Tomaten genommen.
Traumhaft, 5 Sterne!!!
Danke
Schöne Grüße Kimba95

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01.12.2010 15:17
Super leckerer schneller Topf. Muß gestehen das ich gerade die Fixtütenvariante auf dem Herd hab, kein Vergleich. Die Tüten kommen mir nie wieder ins haus :-D

Gruß Julia

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LisaW83 Tellerwäscher sagt:  
11.01.2012 18:55
Hab das Rezept schon ein paarmal nach gekocht. Uns schmeckts. Ich lasse nur die Paprika weg. Das nächste Mal probier ichs mal mit Sahne.

Danke für das Rezept

LG Lisa

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