Die gemahlenen Haselnüsse mit dem Mehl vermischen. Die Butter und den Zucker schaumig rühren und die Haselnussmasse zugeben und
alles zu einem halbfesten Teig kneten.
Kleine Kugeln formen und in ca. 3 cm Abstand auf ein gefettetes Backblech setzen. In die Mitte jeder Makrone einen Haselnusskern setzen.

Die Makronen im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 175°C ca. 15 min hellbraun backen.