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Bunter Wurstsalat
Zutaten
| 2 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 Bund | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| 150 g | Wurst (Lyoner) |
| 120 g | Käse |
| 200 g | Radicchio |
| Für das Dressing: | |
| 50 g | Joghurt, 3,5 % |
| 3 EL | Zitronensaft |
| 1/2 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 2 TL | Zucker |
| 1 EL | Rapsöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 468 kcal
Dazu passt Brot.
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