Puten- Frikadellen

ohne Kohlenhydrate
  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

500 g Hackfleisch von der Pute
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), geröstet
1 Prisen Gewürzmischung (Knoblauch-Chili)
  Salz und Pfeffer, bunter aus der Mühle
  Muskat
  Pflanzenöl
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Gehackte sollte etwas kühl sein. Mit den klein geschnittenen Zwiebeln, Paprikaschote und den Gewürzen gut vermischen.
Frikadellen daraus formen und in der Pfanne mit etwas Pflanzenöl braten.

Dazu passt ein schöner gemischten Salat.

Kommentare anderer Nutzer


iLLnurse

23.03.2011 15:34 Uhr

Das hört sich sehr einfach & Lecker an , werd ich heute ausprobieren allerdings werde ich Karottel reinraspeln und die Fleischpflanzerl im Ofen backen lass somit spar ich mir das Öl.

der-rotter

24.03.2011 16:38 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo zusammen,

hatte noch vergessen das ich 80g Hirtenkäse mit unter der Masse verarbeitet habe,
dadurch kommt etwas mehr Bindung.

Gruß Friedhelm

niks1977

06.01.2013 19:15 Uhr

Hallo Friedhelm,
Auf Deinem Bild ist eine Beilage mit auf dem Teller zu sehen. Die hat mich neugierig gemacht. Was ist das? Selleriesalat?

Danke und viele Grüße

Nik

der-rotter

07.01.2013 15:13 Uhr

Hallo Nik,

Quinoa als Beilage einfach nur Lecker.
Steht ihn meinem Profil.

Gruß Friedhelm

circe456

06.04.2013 13:21 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo niks1977,

Putenhackfleisch gibt es jetzt immer bei Lidl im Sortiment, allerdings solltest Du es möglichst am Montag kaufen, da es immer schnell weg ist. Auch bei Aldi gibt es das Putenhack ab und zu. Und wenn Du es nirgendwo findest, so kannst Du es mit einem Fleischwolf selbst herstellen.

Stutzer-PB

28.03.2013 14:30 Uhr

Hallo der-rotter,

wo bekommt man Putenhackfleisch?

Grüße
Stutzer

der-rotter

06.04.2013 13:25 Uhr

Hallo Stutzer,

man bekommt es oft bei den Diskonter z.b. Lidl usw.

Gruß Friedhelm

juergen1769

12.05.2013 12:39 Uhr

Die Frikadellen sind megalecker!!!

Habe anstatt Putenhackfleisch ein mageres gemischtes Hackfleisch genommen und zum Binden noch zusätzlich ein Ei hinzugegeben. ;-)

duni30

01.11.2013 08:58 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

habe das erste Mal Putenfrikadellen gemacht und finde sie super gut!
Endlich mal ein bissl was anderes und dann noch mit Pute.
Nur werde ich das nächste mal auch ein Ei für die Bindung nehmen,
da mir die Frikadellen ziemlich auseinander gefallen sind.
Geschmacklich aber top!

LG Duni

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de