Puten- Frikadellen
ohne Kohlenhydrate| 500 g | Hackfleisch von der Pute |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), geröstet |
| 1 Prisen | Gewürzmischung (Knoblauch-Chili) |
| Salz und Pfeffer, bunter aus der Mühle | |
| Muskat | |
| Pflanzenöl |
Zubereitung
Das Gehackte sollte etwas kühl sein. Mit den klein geschnittenen Zwiebeln, Paprikaschote und den Gewürzen gut vermischen.
Frikadellen daraus formen und in der Pfanne mit etwas Pflanzenöl braten.
Dazu passt ein schöner gemischten Salat.
Frikadellen daraus formen und in der Pfanne mit etwas Pflanzenöl braten.
Dazu passt ein schöner gemischten Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
24.03.2011 16:38
Hallo zusammen,
hatte noch vergessen das ich 80g Hirtenkäse mit unter der Masse verarbeitet habe,
dadurch kommt etwas mehr Bindung.
Gruß Friedhelm
hatte noch vergessen das ich 80g Hirtenkäse mit unter der Masse verarbeitet habe,
dadurch kommt etwas mehr Bindung.
Gruß Friedhelm
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