Holunderblüten waschen, trocken tupfen. Zucker ineine Kanne geben, die Flasche Wein darauf gießen, umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Holunderblütendolden in den Wein geben und 1-2 Stunden durchziehen lassen. Blüten herausnehmen und mit Sekt auffüllen.

Tipp:
Für eine alkoholfreie Bowle nehmen Sie 1 Flasche weißen Traubensaft und 1 Flasche Zitronenlimonade.