Die Orangen halbieren und auspressen. Den gemahlenen Ingwer unter den Saft rühren. Bis zum Verwenden in den Kühlschrank stellen.
Das Eis in der Eismaschine oder in ein Küchentuch gewickelt mit einem Fleischklopfer zerkleinern und in 4 Longdrinkgläser verteilen.
Jeweils mit 50 ml Orangensaft in die Gläser gießen und mit Zitronenlimonade auffüllen. Mit Minze garnieren.