Henglein
Rama Cremefine
| Buttermlich - Kokos - Kuchen
| 3 | Ei(er) |
| 3 ½ Tasse/n | Zucker |
| 500 ml | Buttermilch |
| 2 Pck. | Backpulver |
| 4 ½ Tasse/n | Mehl |
| 200 g | Kokosraspel |
| 600 ml | süße Sahne |
Zubereitung
3 Eier und 2 1/2 Tassen Zucker cremig schlagen. 500 ml Buttermilch, 4 1/2 Tassen Mehl und 2 Pck. Backpulver dazugeben und auf hoher Stufe vermischen.
Auf´s Blech streichen, dann 200 g Kokosraspel und 1 Tasse Zucker mischen und darüberstreuen. Bei 170°C 20 - 30 Minuten goldbraun backen.
Dann 3 Becher (à 200 ml) Sahne direkt drübergießen. Durchziehen lassen.
Auf´s Blech streichen, dann 200 g Kokosraspel und 1 Tasse Zucker mischen und darüberstreuen. Bei 170°C 20 - 30 Minuten goldbraun backen.
Dann 3 Becher (à 200 ml) Sahne direkt drübergießen. Durchziehen lassen.
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