Henglein
Rama Cremefine
| Haferflocken - Käse - Bratling
schnell, einfach, günstig und lecker - auch für Nicht - Vegetarier
)
| 250 g | Haferflocken |
| 200 g | Käse, gerieben |
| 250 ml | Milch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Die Zwiebel in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Frikadellen formen und in einer Pfanne in etwas Öl langsam braun braten.
Frikadellen formen und in einer Pfanne in etwas Öl langsam braun braten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
verdandi 
sagt:
sagt: 02.09.2011 21:33
Hallo sun,
freut mich, dass Dir die Bratlinge geschmeckt habe. Tatsächlich essen auch bei uns eingefleischte Nicht-Vegetarier sie :)
Das mit dem Ziehen lassen mache ich auch immer - manchmal ist der Teig auch zu flüssig und ich glaube, dass das was mit der Haferflockenmarke und -sorte zu tun hat, die man benutzt.
Soja Reis Milch habe ich noch nie genommen - ich nehme immer normale fettarme Milch (1,5 %), aber wenn es geschmeckt hat, auch mit der halben Menge Käse, dann ist ja alles gut ... Rezepte sind ja immer nur Orientierungshilfen finde ich :)
Lieben Gruß
Verdandi
freut mich, dass Dir die Bratlinge geschmeckt habe. Tatsächlich essen auch bei uns eingefleischte Nicht-Vegetarier sie :)
Das mit dem Ziehen lassen mache ich auch immer - manchmal ist der Teig auch zu flüssig und ich glaube, dass das was mit der Haferflockenmarke und -sorte zu tun hat, die man benutzt.
Soja Reis Milch habe ich noch nie genommen - ich nehme immer normale fettarme Milch (1,5 %), aber wenn es geschmeckt hat, auch mit der halben Menge Käse, dann ist ja alles gut ... Rezepte sind ja immer nur Orientierungshilfen finde ich :)
Lieben Gruß
Verdandi
Hilla 
sagt:
sagt: 27.11.2011 15:06
Die Bratlinge haben sehr gut geschmeckt.
Als einzige Veränderung habe ich die Zwiebel mit etwas Petersilie gedünstet bevor ich sie zu der Masse gab.
Das Rezept übernehme ich in mein festes Repertoire.
Danke.
Als einzige Veränderung habe ich die Zwiebel mit etwas Petersilie gedünstet bevor ich sie zu der Masse gab.
Das Rezept übernehme ich in mein festes Repertoire.
Danke.
Lyssina
sagt:
sagt: 26.02.2012 14:15
Ich habe die doppelte Menge gemacht damit es für alle reicht und was soll ich sagen. Ich bin total perplex und absolut positiv überrascht wie lecker die Bratlinge waren. Meine Kinder haben erst gar nicht gemerkt, dass das keine normalen Frikadellen waren. Super Alternative zum Fleisch! Daumen hoch und 5 Sterne.
LG Jule
LG Jule
michaela_2010 
sagt:
sagt: 23.03.2012 21:10
Heute habe ich mir diese Bratlinge gemacht. Nachdem ich schon mal versucht hatte Haferflockenbratlinge zu machen, die aber überhaupt nicht geschmeckt haben, war ich der Meinung "Nie wieder" gut das ich meine Meinung geändert habe :-) Diese sind wirklich toll. Ich habe zwar die Zwiebel gegen Lauch (der musste weg) ausgetauscht und den habe ich vorher kurz angeschwitzt, und ich habe etwas weniger Käse genommen, trotzdem .... Das Rezept wird es bestimmt wieder geben :-)
Vielen Dank für diese einfachen, schnellen, leckeren Bratlinge
Liebe Grüsse
Michaela
Ich jage auch noch ein Bild hoch....
Vielen Dank für diese einfachen, schnellen, leckeren Bratlinge
Liebe Grüsse
Michaela
Ich jage auch noch ein Bild hoch....
10.05.2012 18:14
die Bratlinge waren echt super! Ich hatte rezenten Appenzellerkäse, so richtig schön würzig schmeckt der ;-)
Dazu gabs Feldsalat mit Ei.
lg, Evi
Dazu gabs Feldsalat mit Ei.
lg, Evi
Cent 
sagt:
sagt: 16.05.2012 14:35
Hallo verdandi,
wir haben die Bratlinge gerade getestet. Und ich muss sagen es hat allen super lecker geschmeckt. Ich habe mich genau ans Rezept gehalten.
Das nächstemal nehme ich anstelle von Gouda aber einen Bergkäse, der ist würziger.
Ansonsten super Rezept.
Danke!
Gruß Cent
wir haben die Bratlinge gerade getestet. Und ich muss sagen es hat allen super lecker geschmeckt. Ich habe mich genau ans Rezept gehalten.
Das nächstemal nehme ich anstelle von Gouda aber einen Bergkäse, der ist würziger.
Ansonsten super Rezept.
Danke!
Gruß Cent
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Morgen
- Gerichte Salzig (6)
- Privates Kochbuch
- Vegetarisch
- Hauptgerichte ohne Fleisch
- Vegetarisch (2)
- Hauptspeisen, Salate, Grill usw
- Beilagen
- vegetarisch - felischersatz, fettarm
- Herzhaftes
Weitere Rezeptsammlungen
also ich finde die Bratlinge wirklich lecker, und meinen Kindern schmecken sie auch sehr gut, sogar mein Kater isst sie =)
Es ist das erste Rezept wo dir Bratlinge tatsächlich einen Fleischähnlichen geschmack haben!
Worauf man nur achten sollte ist, das man die Haferflocken mit der Milch(ich hab übrigens Soja Reis MIlch genommen)gut durchziehn lässt, und ich hab auch nur 100gKäse genommen.
Top =)
sun
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten