Henglein
Rama Cremefine
| Knäckebrot - Kirschtorte
preiswert, raffiniert, für 12 Stücke
| Für den Teig: | |
| 3 Tasse/n | Knäckebrot (Weizen-, Mjölk- oder Haferknäcke), fein zerbröselt |
| 100 g | Butter, weich |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Msp. | Zimt |
| Für die Füllung: | |
| 500 g | Sahnequark, 40% |
| 2 | Ei(er) |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Für den Belag: | |
| 1 Glas | Kirschen, ca. 800 g Abtropfgewicht |
| 1 Pck. | Tortenguss, rot |
Zubereitung
Den Backofen auf 180° vorheizen.
Die Zutaten für den Teig gut miteinander verrühren. Den Teig in eine Springform (28er) drücken und einen 2 cm hohen Rand formen.
Die Zutaten für die Füllung verrühren und auf den Boden in der Springform geben. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen 30 Min. backen, dann 25 Min. abkühlen lassen.
Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und auf den bereits abgekühlten Kuchen geben. Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und auf den Kirschen verteilen.
Die Zutaten für den Teig gut miteinander verrühren. Den Teig in eine Springform (28er) drücken und einen 2 cm hohen Rand formen.
Die Zutaten für die Füllung verrühren und auf den Boden in der Springform geben. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen 30 Min. backen, dann 25 Min. abkühlen lassen.
Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen und auf den bereits abgekühlten Kuchen geben. Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und auf den Kirschen verteilen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Backen - Quark-/Schmandkuchen
- Kuchen und Teilchen (2)
- Obstkuchen
- Torten/Kuchen
- Backen
- Kuchen, Muffins
- Brote und Kuchen
