Henglein
Rama Cremefine
| Muschelnudeln in Salbei - Butter
)
| 300 g | Nudeln (Muschelnudeln) |
| 600 g | Möhre(n) |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 200 g | Lauchzwiebel(n) |
| 20 g | Butter |
| 16 Blätter | Salbei |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Muschelnudeln garen. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. In der Brühe ca. 10 Minuten dünsten. Zwischendurch mehrmals umrühren. Lauchzwiebeln putzen, waschen, klein schneiden und ca. 3 Minuten mitdünsten. Butter erhitzen, Salbei darin anbraten. Abgetropfte Nudeln und Gemüse zugeben, darin schwenken. Salzen und pfeffern.
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Kommentare anderer Nutzer
mafe1973 
sagt:
sagt: 25.05.2005 11:16
Eine Abwandlung: Nehmt noch ein paar Zucchini-Streifen dazu, dafür lasse ich meist den Wein weg!
Danke
Birgit
Danke
Birgit
Clarisza 
sagt:
sagt: 29.07.2005 12:10
Hallo birte,
zu zweit ein gutes Pfund Möhren ... mjammm einfach superlecker! Ein ganz klein wenig blieb allerdings übrig und so stellte ich fest, daß es auch kalt ein ganz ganz feines Pastagericht ist.
Liebe Grüße
Clarissa
zu zweit ein gutes Pfund Möhren ... mjammm einfach superlecker! Ein ganz klein wenig blieb allerdings übrig und so stellte ich fest, daß es auch kalt ein ganz ganz feines Pastagericht ist.
Liebe Grüße
Clarissa
Clarisza
sagt:
sagt: 18.02.2006 14:11
Wieder mal sehr fein - man denkts nicht, so einfach und mit der Salbeibutter darüber wirklich ein Gedicht!
LG
Clarissa
LG
Clarissa
27.08.2006 18:19
Hallo birte,
auf der Suche nach Rezepten mit Salbei bin ich auf Dein Rezept gestoßen - schmeckt oberlecker! Der Salbei gibt hier die besondere Note! Ich gebe noch frisch geriebenen Parmesan darüber.
Danke für's Rezept und LG
PettyHa
auf der Suche nach Rezepten mit Salbei bin ich auf Dein Rezept gestoßen - schmeckt oberlecker! Der Salbei gibt hier die besondere Note! Ich gebe noch frisch geriebenen Parmesan darüber.
Danke für's Rezept und LG
PettyHa
18.01.2008 17:48
Hallo,
das war sehr lecker und auch schnell gemacht. Der Salbei gibt dem ganzen dann den richtigen Pfiff.
LG Petterson
das war sehr lecker und auch schnell gemacht. Der Salbei gibt dem ganzen dann den richtigen Pfiff.
LG Petterson
Aanda 
sagt:
sagt: 18.10.2009 13:50
Super Rezept.
Pasta mit Salbeibutter kannte ich schon,aber die Möhren harmonieren wunderbar mit dem Rest. Toll.
Vielen Dank,
Aanda
Pasta mit Salbeibutter kannte ich schon,aber die Möhren harmonieren wunderbar mit dem Rest. Toll.
Vielen Dank,
Aanda
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Lieben Dank
Clarissa
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