Eier mit gesiebtem Puderzucker und Vanillezucker dick weißschaumig schlagen. Erst das Speiseöl einrühren, dann den Eierlikör und die Orangenschale. Mehl mit Speisestärke sowie Backpulver mischen und unter den Teig rühren.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen, glatt streichen und im 175 Grad heißen Ofen (Umluft 155 Grad)60- 65 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen, dann aus der Form lösen.

Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Schokoglasur schmelzen und über den Kuchen streichen, mit Mandelstiften bestreuen.