Apfeltiramisu

ohne Alkohol, ohne Kakao, mit Mascarpone

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Zutaten

24	Löffelbiskuits
75 ml	Apfelsaft
250 g	Mascarpone
250 g	Quark
750 g	Apfelmus, gekauft oder selbstgemacht
5 EL	Milch
1 Pck.	Vanillezucker
3 EL	Zucker
	Zimt - Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Aus Mascarpone, Quark, Milch, Zucker und Vanillezucker eine geschmeidige Creme rühren. Den Boden einer Auflaufform mit den Löffelbiskuits belegen und diese mit Apfelsaft beträufeln. Eine Schicht Apfelmus darauf geben, sowie eine Schicht der Creme.

Die Zutaten so oft übereinander Schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind. Darauf achten, dass die letzte Schicht aus Creme besteht.

Zum Schluss nach Belieben das Zimt- und Zuckergemisch drüber streuen. Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden kühl stellen.

Kommentare anderer Nutzer

Solamente

02.03.2012 13:49 Uhr

Also so hab ich Teramisu noch nie gemacht und gegessen. Das muss ich ausprobieren, vielen Dank!!

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Polyneikes

02.01.2013 15:49 Uhr

Lecker - Wenn man Apfelmus gern mag ;)!!!

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