Henglein
Rama Cremefine
| Mediterranes Kräuter - Rub
wunderbar zu Lamm, Hähnchen und Meeresfrüchte
| 3 EL | Estragon, getrocknet |
| 3 EL | Oregano, getrocknet |
| 3 EL | Dill, getrocknet |
| 3 EL | Thymian, getrocknet |
| 3 EL | Rosmarin, getrocknet |
| 3 EL | Salz, grobes |
| 2 EL | Zitronenpfeffer |
| 1 EL | Knoblauch (Knoblauchflocken) |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Die Gewürzmischung hält sich in einem luftdichten Behälter ca. 6 Monate.
Ca. 2 - 3 TL reichen für ca. 450 g Fleisch.
Ca. 1 1/2 - 2EL für ein 1,5 kg schweres Hähnchen.
Ca. 2 - 3 TL reichen für ca. 450 g Fleisch.
Ca. 1 1/2 - 2EL für ein 1,5 kg schweres Hähnchen.
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