Gegrilltes Hähnchen

BBQ, schnelle Zubereitung

Zutaten für Portionen

750 g Hähnchenbrustfilet
½ Tasse Orangensaft
½ Tasse Zitronensaft
 etwas Salz
½ TL Pfeffer, schwarzer
½ TL Knoblauch, klein gehackt
 etwas Oregano

Zubereitung

Orangensaft, Zitronensaft, Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauch und Oregano miteinander vermischen und in einen Gefrierbeutel geben. Die Hähnchenbrustfilets hineingeben und 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Anschließend auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun grillen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.02.11
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Verfasser:

kaliorexi Hendlgriller


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13 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

gs_pe  Sternekoch sagt:  
01.05.2012 12:30
Hallo,

das marinierte Hähnchen ist beim meiner Familie sehr gut angekommen.
Danke für diese Inspiration.

LG
gs_pe

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