Cheeseburger mit Chili

500 g	Hackfleisch
1 TL	Chilipulver
2	Zwiebel(n), klein gewürfelt
1 TL	Worcestershiresauce
etwas	Salz
2 Zehe/n	Knoblauch, klein gehackt
½ TL	Pfeffer
8 Scheiben	Schmelzkäse (z. B. Chester)
etwas	Tabasco oder Sambal Oelek
1 TL	Chili, grün, fein gehackt
4	Brötchen (Burgerbrötchen)

Zubereitung

Das Hackfleisch mit Chilipulver, Zwiebeln, Worcestershiresauce, Salz, Knoblauch, Pfeffer und Tabasco oder Sambal Oelek vermischen und zu flachen Buletten formen. Nun für kurze Zeit in den Kühlschrank legen und anschließen im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Die Burgerbrötchen halbieren und toasten oder grillen. Nun erst 1 Scheibe Käse, dann die Bulette auf die untere Brötchenhälfte legen. Anschließend 1 Scheibe Käse auf die Bulette legen und mit der fein gehackten Chili abschließen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.02.11
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