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Spätzleaufauf mit Hack und Paprika
Zutaten
| 3/4 Pck. | Spätzle |
| Salzwasser | |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Paket | Tomate(n), passierte |
| Paprikapulver | |
| Knoblauch | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 kl. Dose/n | Mais, abgetropft |
| 1 Pck. | Käse (Gouda), gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Paprikaschote würfeln. Die gekochten Spätzle und das gebratene Hack mit der Paprika und dem abgetropften Mais in einer Auflaufform vermischen.
Sahne, Schmand und passierte Tomaten in einer Schüssel vermischen und ordentlich nach Geschmack würzen. Die Flüssigkeit über den Rest in die Auflaufform gießen und mit Käse bestreuen.
Dann bei ca. 180°C ca. 20 Min. in den Ofen. Schmeckt sehr lecker und ist gut sättigend.
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Kommentare anderer Nutzer
danke für das leckere Rezept.
Der Auflauf hat uns sehr gut geschmeckt. Wir hatten noch einen Salat dazu.
lg Susanne
Habe noch etwas mexikanische Chilisoße und Kräuter mit in die Soße getan. Kann man mal wieder machen, ging schnell und einfach!
Deswegen 5 Sterne.
Es ist wie irgendwas zwischen Lasagne, Käsespätzle und Chili con carne :-) Das wird es bei uns jetzt öfter geben!
kann mir auch vorstellen, dass dazu noch erbsen gut passen.
wird aber auf jeden fall nochmal gekocht! ist nach dem einfrieren auch was für's büro für die mikro.
LG Lünefrau
Da ich weder Sahne noch Schmand im Haus hatte, habe ich etwas mehr passierte Tomaten genommen und einen Klecks Creme fraiche dran gemacht.
Das Ganze ist sehr sättigend und morgen gibt es die Reste, weil wir das gar nicht alles aufessen konnten.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Ist gespeichert und kommt ganz sicher wieder bei uns auf den Tisch.
LG
Juli
Ich habe dein Rezept letztes Wochenende ausprobiert u es war wirklich sehr sehr lecker!!!
Meine Familie war begeistert, wird sicherlich bald wieder gekocht.
Danke für das schöne Rezept!
Lg kathrin
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Lilli2004
11.04.2011 12:03 Uhr