Feuriger Schinkensalat

ein Partysalat

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Zutaten für Portionen

600 g Kochschinken, am Stück
Gewürzgurke(n)
1 kl. Glas Zwiebel(n) (Silber-)
1 kl. Dose/n Mais
100 ml Sauce (Knoblauch-)
200 ml Sauce (Texicana Salsa Extra Hot)

Zubereitung

Den Kochschinken und die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden. Silberzwiebeln und Mais abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben. Knoblauchsauce und Texicana Salsa mischen und die Marinade mit den anderen Zutaten verrühren. Den Salat 2 Stunden kühl stellen.

Der Salat schmeckt sehr gut als Füllung für warmes Fladenbrot oder Wraps.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.02.11
Rezept-Statistiken: 3.460 (4)* gelesen
39 (0)* gespeichert
116 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ritel  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

kaninchenpups Smutje sagt:  
19.04.2011 05:31
Hallo ritel!
Diesen Salat gab's auf meiner Geburtstagsfeier, ist sehr gut angekommen. Mir persönlich war der Schinkenanteil etwas zu hoch, ist aber Geschmackssache. Ich werde ihn mit Sicherheit nochmal machen, wenn auch mit leicht veränderten Anteilen (bei mir wär's dann eher ein Silberzwiebelsalat *lol*).
Danke für das leckere Rezept und viele Grüße, kaninchenpups

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