Currysauce mit Paprikanote

passt gut zur Currywurst oder auf ein paniertes Schnitzel

Zutaten für Portionen

500 ml Tomate(n), passierte
1 kl. Glas Tomatenpaprika, in Stücke geschnitten
4 EL Ketchup (Curry-)
1 TL Chilisauce
2 TL Honig
2 TL Zucker
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Currypulver

Zubereitung

Tomatenpaprika abgießen.
Tomaten in einen Topf geben, die Paprikastückchen hinzugeben und aufkochen lassen. Curryketchup, Chilisauce, Honig und Zucker hinzugeben. Kurz durchköcheln lassen und mit den Gewürzen abschmecken.

Essen wir gerne auf Currywurst.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.02.11
Rezept-Statistiken: 3.013 (5)* gelesen
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Verfasser:

iris75  Chefkoch


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