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| Für den Teig: | |
| 50 g | Schokolade, weiß |
| 220 g | Butter, oder Margarine |
| 160 g | Zucker |
| 4 m.-große | Ei(er) |
| 300 g | Mehl |
| 3 TL, gehäuft | Backpulver |
| 200 g | Kokosmilch |
| 5 Tropfen | Vanillearoma |
| 200 g | Ananas, aus der Dose, abgetropft und klein geschnitten, Saft auffangen |
| 25 ml | Rum |
| 4 EL | Kokosraspel |
| Fett, für die Form | |
| Mehl, für die Form | |
| Für die Glasur: | |
| 1 TL | Kokosraspel |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 EL | Rum |
| 1 EL | Ananassaft |
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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lavica
21.02.2011 06:54 Uhr