Reis à la Risotto

gute Alternative zu Risotto und super Topping für gekochten Reis

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Zutaten

	Reis, gekocht, Menge sollte ca. 100 g ungekochtem entsprechen
1	Zwiebel(n)
2 EL	Butter
¹/₂ Becher	Sahne
100 g	Käse, gerieben, je nach Belieben Gouda, Edamer oder Parmesan

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel fein würfeln. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Die Sahne und den geriebenen Käse hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und zu einer sämigen Sauce verrühren. Die Sauce über den heißen Reis geben.

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Rezept-Statistiken:
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