Henglein
Rama Cremefine
| Quiche Lorraine
einfach und super schnelle Zubereitung
)
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 1 Dose | Champignons |
| 200 g | Schinken |
| 200 g | Käse, gerieben |
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter, oder Olivenöl |
Zubereitung
Eine flache Auflaufform mit Butter oder Olivenöl ausstreichen und mit dem Blätterteig auskleiden. Den Schinken und die Champignons würfeln und auf den Blätterteig geben. Die Eier mit der Crème fraîche sowie Salz und Pfeffer schaumig rühren und über Schinken und Champignons gießen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und ca. 60 min bei 175° im Ofen backen.
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