Orangencouscous

sehr schnell und raffiniert und lecker fürs Baby

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Zutaten

6 EL	Couscous
2	Orange(n)
2 TL	Mandel(n), gemahlen
1 Prise	Zimt, nach belieben
60 ml	Sahne
200 ml	Wasser

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 500 kcal

Wasser aufkochen, den Topf von dem Herd nehmen, den Couscous mit einem Schneebesen einrühren und ca. 5 min quellen lassen.
In der Zwischenzeit die Orangen schälen, Kerne und soviel wie möglich von der weißen Haut entfernen und dann in kleine Stücke schneiden.
Dann den Couscous umrühren und mit Mandeln, Zimt und Sahne verrühren. Zum Schluss die Orangen unterheben.

Die Portion reicht aus für 1 Erwachsenen und 1 Baby oder für 2-3 Baby-Portionen.

Kommentare anderer Nutzer

BambiPunkt

22.06.2011 10:01 Uhr

Hab heute das Couscous zum Frühstück gegessen, habs allerdings etwas variiert, ich hab Milch statt Sahne genommen und noch ein bisschen Kokosflocken und Zucker für die Süße eingefügt. Dann hab ichs noch ein bisschen einkochen lassen, weil ich das liebe wenn der Brei so richtig schön pampig ist :) Und so war das Rezept für mich dann wirklich PERFEKT.
Hab ein Bild gemacht, das müsste demnächst freigschaltet werden.

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Luana82

08.01.2012 21:56 Uhr

Hoert sich gut an aber ich dachte Babys sollen keine Orangen essen?

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wildebackmaus

22.01.2012 20:25 Uhr

Ich habe den Brei auch gekocht, er geht sehr schnell und schmeckt prima. Geht sicher auch mit Hirse oder Grieß statt Couscous.
Für eine Portion habe ich aber nur 100 ml Wasser, 50 ml Milch (statt Sahne) und 2 EL Couscous verwendet.

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