Henglein
Rama Cremefine
| Malaysischer Reis "Spezial"
| 300 g | Garnele(n) (TK), gegart und geschält |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 Glas | Sojasprossen (165 g) |
| 1 | Möhre(n) |
| 3 EL | Öl |
| 1 EL | Sesamöl |
| Salz und Pfeffer, schwarzer | |
| 4 Tasse/n | Reis (Langkornreis), gegart |
| Cayennepfeffer | |
| ½ Bund | Petersilie, glatte |
Zubereitung
Die Zwiebeln würfeln, den Knoblauch klein hacken, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die Möhre in Streifen schneiden. Die Sojsprossen abtropfen lassen.
Die Zwiebeln und den Knoblauch 1 min. braten, Möhren und Frühlingszwiebeln 2 min. mitbraten. In eine Schüssel geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Mit dem Sesamöl beträufeln.
Die aufgetauten Garneln 2 min. braten, mit Salz, Cayennepfeffer und Pfeffer würzen. Die Sojasprossen und den Reis dazugeben, 2 min. braten.
Das Gemüse hinzufügen und erhitzen. Die Reispfanne mit gehackter Petersilie bestreuen.
Die Zwiebeln und den Knoblauch 1 min. braten, Möhren und Frühlingszwiebeln 2 min. mitbraten. In eine Schüssel geben und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Mit dem Sesamöl beträufeln.
Die aufgetauten Garneln 2 min. braten, mit Salz, Cayennepfeffer und Pfeffer würzen. Die Sojasprossen und den Reis dazugeben, 2 min. braten.
Das Gemüse hinzufügen und erhitzen. Die Reispfanne mit gehackter Petersilie bestreuen.
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