Emilys Gnocchi in Butter



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Zutaten für Portionen

500 g Gnocchi
70 g Butter
100 ml Sahne
80 g Parmesan
20 Blätter Basilikum
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Gnocchi in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Die Basilikumblätter zerkleinern. Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen und die Hälfte des Parmesan einrühren. Die Sahne dazugeben und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die gut abgetropften Gnocchi und das Basilikum in die Pfanne geben, alles kurz umrühren, auf Tellern verteilen, den restlichen Parmesan darüber streuen und sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.02.11
Rezept-Statistiken: 3.857 (7)* gelesen
45 (0)* gespeichert
116 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

miss-emily-erdbeer Hendlgriller


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101 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

KathrinPatzig Tellerwäscher sagt:  
08.03.2011 18:41
Hallo,

ich habe heute das Rezept ausprobiert. Wirklich sehr einfach zuzubereitung und sehr sehr lecker.

5 Sterne von mir :)

Viele Grüße
Kathrin

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