Henglein
Rama Cremefine
| Geschnetzeltes mit Paprika
)
| ½ kg | Schweineschnitzel |
| 2 EL | Mehl |
| Salz und Pfeffer, (gemahlen) | |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Paprikapulver, (Edelsüß) |
| 125 ml | süße Sahne |
| 125 ml | Brühe |
| 2 EL | Tomatenmark |
Zubereitung
Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden (ca. 1/2 cm dick). Mehl mit etwas Salz und Pfeffer vermischen und das Fleisch darin wenden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
Die beiden Paprikaschoten entstielen, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Das geschnittene Schweinefleisch bei mittlerer Hitze in heißem Öl kräftig von allen Seiten anbraten. Zwiebelringe und Paprikastreifen zufügen und andünsten.
Paprikapulver darüber streuen und kurz verrühren. Die Sahne und die Suppenbrühe zufügen, verrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln (ca. 20 Minuten).
Das Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Geschnetzelte mit Reis, Nudeln oder Röstis servieren.
Die beiden Paprikaschoten entstielen, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Das geschnittene Schweinefleisch bei mittlerer Hitze in heißem Öl kräftig von allen Seiten anbraten. Zwiebelringe und Paprikastreifen zufügen und andünsten.
Paprikapulver darüber streuen und kurz verrühren. Die Sahne und die Suppenbrühe zufügen, verrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln (ca. 20 Minuten).
Das Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Geschnetzelte mit Reis, Nudeln oder Röstis servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Schattenfell0811 
sagt:
sagt: 15.03.2004 09:12
Sowas Leckeres! Das wird direkt gespeichert!
Danke!
Schattenfell
Danke!
Schattenfell
kartheua 
sagt:
sagt: 15.06.2004 19:29
superlecker und sehr einfach, gibt es jetzt öfters bei uns
kartheua
kartheua
cimmi73
sagt:
sagt: 12.12.2004 00:00
super lecker un schnell gekocht, wird es jetzt öfter bei uns geben
anwi 
sagt:
sagt: 10.01.2005 20:11
Sehr lecker und ohne Aufwand zuzubereiten! Das ideale Rezept, wenns mal wieder eilig ist!
Gruß
Anja
Gruß
Anja
mausi1985
sagt:
sagt: 25.05.2005 15:28
Hallo Belladonna,
war sehr lecker und einfach. Auch meiner Kochgruppe, sind Kinder aus einer 2. Klasse, haben es gegessen.
Allerdings musste ich es mit Pute gemacht, da türkische Kinder dabei waren. Ging auch ohne Probleme. Kleiner Tipp, frische Pilze hinzufügen.
Liebe Grüße mausi
war sehr lecker und einfach. Auch meiner Kochgruppe, sind Kinder aus einer 2. Klasse, haben es gegessen.
Allerdings musste ich es mit Pute gemacht, da türkische Kinder dabei waren. Ging auch ohne Probleme. Kleiner Tipp, frische Pilze hinzufügen.
Liebe Grüße mausi
Goldfrau
sagt:
sagt: 13.12.2005 18:38
MMMMMM!!! Was war das wie´der ein gutes Rezept und so schnell fertig!! Goldy
Sasia
sagt:
sagt: 25.03.2006 19:37
Super lecker. Wir haben es mit Pute gemacht und mit etwas schärfe verfeinert. Echt lecker!!!
31.03.2006 16:50
Habe es mit Hühnerfilet gemacht (mein Sohn isst kein Schweinefleisch). Hat uns sehr gut geschmeckt u. ist bereits bei unseren
Lieblingsrezepten eingereiht.
lg
Malina
Lieblingsrezepten eingereiht.
lg
Malina
Sumseline 
sagt:
sagt: 16.07.2006 10:21
Also man kann es essen aber so als den Hammer empfanden wir es nun beide nicht. Der Vorteil daran was, dass es schnell geht, deshalb hatten wir dieses Rezept auch gewählt. Vielleicht sollte man statt des Rosenpaprikas einfach auf etwas schärfere Varianten umsteigen aber trotz guter Würzung war es nicht so unsere Baustelle.
Sumse
Sumse
Allerlei 
sagt:
sagt: 22.11.2006 08:32
Hallöchen !!
Das Rezept hat uns sehr gut geschmeckt . Hatte allerdings keine frische Paprika zur Hand , habe deshalb eingelegte genommen. Schmeckte dann etwas säuerlicher aber trotzdem lecker. Sogar meine Kleine hat gefuttert was das Zeug hergab. Nächstes mal mach ich es aber wieder nach dem Original Rezept. Bin jetzt schon gespannt.
LG Allerlei
Das Rezept hat uns sehr gut geschmeckt . Hatte allerdings keine frische Paprika zur Hand , habe deshalb eingelegte genommen. Schmeckte dann etwas säuerlicher aber trotzdem lecker. Sogar meine Kleine hat gefuttert was das Zeug hergab. Nächstes mal mach ich es aber wieder nach dem Original Rezept. Bin jetzt schon gespannt.
LG Allerlei
OleMasala
sagt:
sagt: 01.02.2007 14:56
sehr köstliche gulasch wariante :)
werd i bestimmt öfters mal machen
werd i bestimmt öfters mal machen
stechding
sagt:
sagt: 20.03.2007 15:55
Hallo Belladonna,
hatte mal wieder lust auf geschnetzeltes und Paprika und bin so über die suche zu deinem rezept gekommen. Habe es gleich heute gekocht und das wird es hier auf jeden fall nun öfters geben.
super lecker und suoer einfach.
Danke Belladonna!
hatte mal wieder lust auf geschnetzeltes und Paprika und bin so über die suche zu deinem rezept gekommen. Habe es gleich heute gekocht und das wird es hier auf jeden fall nun öfters geben.
super lecker und suoer einfach.
Danke Belladonna!
Kleinewaage79
sagt:
sagt: 25.03.2007 16:04
Wirklich super schnell zubereitet und auch sehr lecker, ich habe allerdings ich bisschen Chili Pulver verwendet..dann hatte das genaz ein bisschen mehr Pfiff. ;-)
Tolles Rezept wenns schnell gehen muss!
Viele Grüße
Melanie
Tolles Rezept wenns schnell gehen muss!
Viele Grüße
Melanie
Maira 
sagt:
sagt: 28.03.2007 12:50
Ich muß sagen, wir haben uns wirklich reingelegt.
Ich mag Paprikasoßen eh sehr gerne.
Habe viel Knoblauch reingetan und es so gemacht, wie
du es aufgeschrieben hast. Man kann es auch super mit Pommes
oder Bandnudeln essen.
Kommt zu meinen Lieblingsrezepten!
Vielen Dank
Liebe Grüße Maira
Ich mag Paprikasoßen eh sehr gerne.
Habe viel Knoblauch reingetan und es so gemacht, wie
du es aufgeschrieben hast. Man kann es auch super mit Pommes
oder Bandnudeln essen.
Kommt zu meinen Lieblingsrezepten!
Vielen Dank
Liebe Grüße Maira
linni67
sagt:
sagt: 10.04.2007 18:44
Ich hatte was gesucht zur Resteverwertung. Dieses Rezept ist als Basis nicht schlecht. Leider ein wenig zu fad. Deshalb hab ich noch Senf, Knoblauch ein ein wenig Ketchup mit rein gemischt. Auch mit den Gewürzen war ich nicht sparsam. So hatte uns das dann total gut geschmeckt.
3sternekoch
sagt:
sagt: 01.05.2007 22:13
Schnell und lecker! Ich habe noch Porree und Knofi reingeschnippelt. Danke für das Rezept ;-)
Chela1
sagt:
sagt: 03.05.2007 17:29
Habe ich in meine Rezeptsammlung aufgenommen. Uns schmeckt es sehr gut, Dankeschön
bBrigitte
sagt:
sagt: 12.05.2007 15:21
Danke fürs Rezept war sehr lecker, allerdings hab ich die zweifache Menge an Sahne und Brühe genommen.
Sabrina1989
sagt:
sagt: 18.10.2007 13:52
Ich muss sagen das rezept ist echt suuuuuper ich mache es immer mit geflügel
kleinemausi2007
sagt:
sagt: 26.01.2008 17:21
Hallo, ich habe es heute ausprobiert( samstag den 26.01.2008) und muss sagen das es mir auch gelungen ist hab nach rezept gearbeitet... war echt lecker... mein Freund meinte auch das es gut geschmeckt hat.....liebe grüße Kathleen
pubaer3
sagt:
sagt: 13.02.2008 19:02
Ich habe es mit Putengeschnetzeltem gekocht und war begeistert. Normalerweise mehle ich das Fleisch bei Geschnetzeltem nicht, aber das hier hat klasse geschmeckt und das Fleisch war (dadurch?) butterweich. Die Sahne habe ich durch Kondensmilch 0,2% ersetzt, so war es auch nicht fett. Mit Reis und einem Salat ein wunderbares Essen!
Java
sagt:
sagt: 07.04.2008 08:20
Bei uns gab es das Geschnetzelte gestern mit Reis oder grünen Nudeln. Meine Herren waren begeistert, was besonders bei unserem Sohn was heißen will.
Ich habe Putenfleisch genommen und die Sahne habe ich durch Sojasahne ersetzt, schmeckt wie Sahne hat aber nur 17 % Fett, ist colestrienfrei und rein pflanzlich!!
LG
Ich habe Putenfleisch genommen und die Sahne habe ich durch Sojasahne ersetzt, schmeckt wie Sahne hat aber nur 17 % Fett, ist colestrienfrei und rein pflanzlich!!
LG
JoerWie
sagt:
sagt: 10.04.2008 14:55
Das Rezept war wirklich gut, schon mehrmals gekocht ,super!!!;-)
pitie
sagt:
sagt: 18.04.2008 19:55
Hallo Danke für das tolle Rezept , meine Family war total begeistert! LG Pitie
Sissin
sagt:
sagt: 09.06.2008 17:10
Hallo!
Sehr lecker.Danke für das Rezept.Bild habe ich hochgeladen.
LG
Sissin
Sehr lecker.Danke für das Rezept.Bild habe ich hochgeladen.
LG
Sissin
melt-n-ya-mouth
sagt:
sagt: 14.09.2008 22:46
super lecker.....1*****
VIELEN DANK FUERS TOLLE REZEPT
VIELEN DANK FUERS TOLLE REZEPT
Pe3
sagt:
sagt: 21.10.2008 19:18
Danke für die Rezeptanregung! Ich hab mich zwar nicht genau an die Mengenangaben gehalten und auch noch ein paar extra gebratene Waldpilze hinzugegeben, aber es war sehr lecker! Der große Topf ist leer:-)
Gruß
Pe3
Gruß
Pe3
Ela1984
sagt:
sagt: 28.10.2008 21:59
Hab Hähnchenbrustfilet dafür verwendet...hat suuper geschmeckt. Dazu gab es Reis und Salat.
Danke für das tolle Rezept, wird es nun öfter bei uns geben!!!
Liebe Grüsse
Ela1984
Danke für das tolle Rezept, wird es nun öfter bei uns geben!!!
Liebe Grüsse
Ela1984
Calisto1
sagt:
sagt: 22.03.2009 19:00
wirklich sehr lecker und einfach
die soße wurde auch richtig schön cremig
aber entweder war es zu lecker oder wir essen zu viel war bei uns eher für 2 Personen;o)
aber da weiß man dass es geschmeckt hat wenn alles weg ist
grüße cali
die soße wurde auch richtig schön cremig
aber entweder war es zu lecker oder wir essen zu viel war bei uns eher für 2 Personen;o)
aber da weiß man dass es geschmeckt hat wenn alles weg ist
grüße cali
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Tamia10
sagt:
sagt: 13.01.2011 14:34
Habe noch nie ein besseres Geschnetzeltes gegessen... Einfach Perfekt 5* von mir.
Lieben Gruß
Lieben Gruß
streuner007
sagt:
sagt: 30.01.2011 10:02
Das Geschnetzelte gab es schon letzte Woche, aber ich
komme erst heute dazu, das Rezept zu bewerten.
Geschmacklich: super-lecker
Zeitaufwand: völlig ok
Gesamtnote: mega-lecker
Das gibt`s bestimmt noch mal!
Viele Grüße
streuner007
komme erst heute dazu, das Rezept zu bewerten.
Geschmacklich: super-lecker
Zeitaufwand: völlig ok
Gesamtnote: mega-lecker
Das gibt`s bestimmt noch mal!
Viele Grüße
streuner007
bienilein
sagt:
sagt: 01.02.2011 13:07
Hallo,
auf der Suche nach einem Rezept für Schnitzel und Paprikaschoten die dringend weg mußten, bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Was soll ich sagen? Es hat uns seeehr lecker geschmeckt. Das Tomatenmark habe ich nicht zum Schluß, sondern bevor ich die Sahne und Brühe dazugegossen habe, beigefügt. Ich hab dann einen ganzen Becher Sahne, also 200 ml, und dafür weniger Brühe genommen. Die Menge an Soße war genau richtig. Dazu gab es Kartoffeln.
lg
bienilein
auf der Suche nach einem Rezept für Schnitzel und Paprikaschoten die dringend weg mußten, bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Was soll ich sagen? Es hat uns seeehr lecker geschmeckt. Das Tomatenmark habe ich nicht zum Schluß, sondern bevor ich die Sahne und Brühe dazugegossen habe, beigefügt. Ich hab dann einen ganzen Becher Sahne, also 200 ml, und dafür weniger Brühe genommen. Die Menge an Soße war genau richtig. Dazu gab es Kartoffeln.
lg
bienilein
Starlight88
sagt:
sagt: 21.02.2011 11:04
Gott war das lecker und so einfach gemacht!
waren wirklich begeistert das gibt es jetz bei uns DEFINITV öfter!
Danke!!!
waren wirklich begeistert das gibt es jetz bei uns DEFINITV öfter!
Danke!!!
12.03.2011 19:28
sehr fein! Ich habe etwas mehr gemacht für uns beide, dazu gabs Reis.
Das Tomatenmark habe ich mitgeröstet.
Ein sehr schönes und unkompliziertes Rezept!
Lg, Evi
Das Tomatenmark habe ich mitgeröstet.
Ein sehr schönes und unkompliziertes Rezept!
Lg, Evi
18.07.2011 15:32
Hallo,
das Geschnetzelte hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Schön einfach zuzubereiten und mit den Paprikas schön bunt und frisch.
Dazu hatten wir Reis.
LG Liony
das Geschnetzelte hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Schön einfach zuzubereiten und mit den Paprikas schön bunt und frisch.
Dazu hatten wir Reis.
LG Liony
froeschi82
sagt:
sagt: 25.08.2011 11:09
Danke sehr. Meine Kinder (1 und 3) haben gestern dermaßen gut zu gelangt das grad noch was für mich übrig blieb. Bei einem vollen 3 Personenrezept!
ElsaKnorr
sagt:
sagt: 26.10.2011 20:08
Meine Familie war sich einig, dass dies ein Supergericht ist. Ich habe dem Originalrezept lediglich den bereits empfohlenen Senf beigefügt, sowie Cayennepfeffer und zwei Knoblauchzehen. Dazu gabs Bandnudeln. Danke für das schöne Rezept!
Jenne04
sagt:
sagt: 10.03.2012 13:24
Super Rezept, das wird öfter auf den Tisch kommen! Kann mann nur empfehlen.
emkayfan1987
sagt:
sagt: 11.04.2012 13:51
das beste Geschnetzelte aller Zeiten, danke für das Lecker Rezept, das einzige was ich noch hinzugegeben habe war ein TL Senf zum Schluss für die Würze!
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