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Auflauf Kardinal
Nudel - Hack - Auflauf
Zutaten
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| 250 g | Nudeln, nach Wahl |
| 1 Dose | Tomate(n), stückig |
| 250 ml | Sahne |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| kl. Bund | Petersilie, einige Blätter als Deko aufheben |
| Öl, zum Anbraten | |
| 2 EL | Ketchup |
| 100 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln kochen, abgießen und beiseite stellen.
Das Hackfleisch würzen und mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, Petersilie dazugeben und unterrühren.
In eine gefettete Auflaufform eine dünne Schicht Nudeln geben,
die Tomatenstücke darauf verteilen, danach das Hackfleisch aufschichten, etwas geriebenen Käse aufstreuen und die restlichen Nudeln darüber geben.
Sahne mit Ketchup verrühren und über die Nudeln gießen, restlichen Käse darauf verstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 min überbacken.
Als Deko einige Blätter Petersilie darauf geben.
Das Hackfleisch würzen und mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, Petersilie dazugeben und unterrühren.
In eine gefettete Auflaufform eine dünne Schicht Nudeln geben,
die Tomatenstücke darauf verteilen, danach das Hackfleisch aufschichten, etwas geriebenen Käse aufstreuen und die restlichen Nudeln darüber geben.
Sahne mit Ketchup verrühren und über die Nudeln gießen, restlichen Käse darauf verstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 min überbacken.
Als Deko einige Blätter Petersilie darauf geben.
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Kommentare anderer Nutzer
Ein sehr gutes und sehr schmackhaftes Gericht,es ist nur zu empfehlen!!
Morgen werde ich diesen Auflauf bereits zum 2. mal machen. Schnell gemacht und dennoch sehr lecker.
4* dafür und danke fürs einstellen.
Lg, Carrie!
4* dafür und danke fürs einstellen.
Lg, Carrie!
Hallo, danke fuer das leckere, einfache Rezept. Es ist schnell zubereitet und man kann es sicherlich noch mit viel frischen Gemuese ergaenzen. Das mache ich dann das naechste Mal.
Einfach und schnell zuzubereiten ohne großen Aufwand.
Beim nächsten Mal werde ich sicher noch ein paar Champignons mit dem Hackfleisch anbraten.
Danke!
Ases
Beim nächsten Mal werde ich sicher noch ein paar Champignons mit dem Hackfleisch anbraten.
Danke!
Ases
ich stelle mir vor, dass das Rezept auch vegetarisch "geht"..., einfach ohne Fleisch ....vielleicht eine Lage Pilze???...Zucchinis...
schmeckt lecker, geht schnell - vorallem super wenn die Zeit knapp ist, bis die Kinder aus der Schule kommen.
Gruß
leggerlegger
Gruß
leggerlegger
Danke für das Rezept. Nudelauflauf an sich ist ja jetzt nicht so extravagant, aber das ist doch mal ne gute Variante. Auch wenn ich einige Zutaten austauschen werde (Paprika statt Tomaten, Cremefine statt Sahne) wird das doch sicher ganz gut werden. Wichtig ist halt, immer wieder mal eine andere Variante für die Soße zu finden.
Hallo !!!
Das ist ja voll der Hammer da passt alles super rezept
und danke kann ich nur zustimmen was die anderen so geschrieben haben!!!!
Gruß aus celle an der aller hier wohnen die größten Knaller
Das ist ja voll der Hammer da passt alles super rezept
und danke kann ich nur zustimmen was die anderen so geschrieben haben!!!!
Gruß aus celle an der aller hier wohnen die größten Knaller
Superschnell und einfach zubereitet!!!
Habe es etwas abgewandtelt. Anstelle von Cetschub habe ich meine selbst gemachte Currysoße und Cremefine genommen noch einige Champignons mit dem Hackfleisch angebraten und fertig. Ein supergutes Rezept. Wird es bei uns mit Sicherheit jetzt öfters geben.
Danke für`s einstellen und liebe Grüße
Kabamaus
Habe es etwas abgewandtelt. Anstelle von Cetschub habe ich meine selbst gemachte Currysoße und Cremefine genommen noch einige Champignons mit dem Hackfleisch angebraten und fertig. Ein supergutes Rezept. Wird es bei uns mit Sicherheit jetzt öfters geben.
Danke für`s einstellen und liebe Grüße
Kabamaus
Sehr lecker, der Auflauf. Kann man je nach persönlichen Präferenzen auch gut ein bißchen variieren. Aufgewärmt schmeckt er dann fast noch besser als frisch aus dem Rohr. Danke für's Rezept.
Crossbow17
Crossbow17
Das war seeehr lecker. Das mache ich bald wieder. Leider war meine Auflaufform etwas zu klein, so dass ich einen Berg auftürmen musste, um fast alles unterzubringen. Aber war dennoch super! Einfach, schnell und überaus gut.
Vielen Dank vom
Ingo
Vielen Dank vom
Ingo
Ein Dankeschön fur dieser super rezept, Ich habe den hackfleisch und den soße ein wenig scharf abgeschmeckt und den doppellte menge gemacht,einfach SUPER!!!
Superleckeres Rezept. Ist auf jeden Fall in die Rubrik "kann man gerne wieder machen" aufgerückt (eine Auszeichnung bei uns :-) ) Sehr von Vorteil,weil man...
a):die 2.Hälfte von 500 gr. Hackfleisch wunderbar verwerten kann
b):es schnell zuzubereiten geht, was bei 2 Vollzeitbeschäftigten Menschen manchmal mehr als angebracht ist
und c): nichts aus der Konserve ist, sondern trotz der Kürze der Zubereitung, frisch gemacht wir.
Besten Dank und schönen Gruß
vom Söphchen
a):die 2.Hälfte von 500 gr. Hackfleisch wunderbar verwerten kann
b):es schnell zuzubereiten geht, was bei 2 Vollzeitbeschäftigten Menschen manchmal mehr als angebracht ist
und c): nichts aus der Konserve ist, sondern trotz der Kürze der Zubereitung, frisch gemacht wir.
Besten Dank und schönen Gruß
vom Söphchen
dieser auflauf schmeckt suuuper. ich habe ihn etwas "erleichtert": statt sahne und ketchup habe ich dosenmilch 10% mit tomatenmark gemixt und davon nur 200ml gebraucht. der erwachsene sohn war begeistert vom geschmack (ich natürlich auch), aber ich fand am besten, dass er ratz-fatz zuzubereiten geht.
die menge würde bei uns übrigens für 4 personen reichen.
lg fra7654
die menge würde bei uns übrigens für 4 personen reichen.
lg fra7654
Super leckeres, einfaches Rezept. Wir haben es heute ein bisschen abgewandelt. Wir haben die Tomatenstücke weggelassen, da ich leider keine Tomaten mag. Dafür haben wir Erbsen und Mais dazu getan. Kann ich nur empfehlen!
Danke für das leckere Rezept!
Viele Grüße
Danke für das leckere Rezept!
Viele Grüße
Freut mich das es allen so gut geschmeckt hat ...
ich Variiere auch immer wieder mit Zutaten, denn dazu passt ja eigentlich so ziemlich alles und es schmeckt doch immer anders....
Lg Fire
ich Variiere auch immer wieder mit Zutaten, denn dazu passt ja eigentlich so ziemlich alles und es schmeckt doch immer anders....
Lg Fire
Habe das Rezept gestern ausprobiert..echt lecker
nur werde ich den Auflauf nicht mehr zum schluß mit Nudeln abschließen da sie nicht gar wurden und zu trocken .
Aber ansonsten ein leckeres Rezept , was ich bestimmt noch oft nachkochen werde
nur werde ich den Auflauf nicht mehr zum schluß mit Nudeln abschließen da sie nicht gar wurden und zu trocken .
Aber ansonsten ein leckeres Rezept , was ich bestimmt noch oft nachkochen werde
Die Nudeln sollten vorher auch gekocht werden, dann sind sie auf jeden fall Gar ;-) Wenn man dann auch die Ketchup-sahne am Schluss drüber gibt und es noch mit Käse bestreut kann auch kaum noch was trocken werden LG
wirklich lecker!
hatte noch ne kleine halbe zucchini übrig, is mit im auflauf gelandet,paßt gut.
habe allerdings nen guten teil der nudeln nicht mehr in meine auflauf-form bekommen (hätte auch ohne die zucchini nicht gepaßt), und bin trotzdem 2 tage mittags gut satt gewesen ;-)
mach ich wieder, is ne gute richtig grundlage zum variieren
lg
potzi
hatte noch ne kleine halbe zucchini übrig, is mit im auflauf gelandet,paßt gut.
habe allerdings nen guten teil der nudeln nicht mehr in meine auflauf-form bekommen (hätte auch ohne die zucchini nicht gepaßt), und bin trotzdem 2 tage mittags gut satt gewesen ;-)
mach ich wieder, is ne gute richtig grundlage zum variieren
lg
potzi
ein leckerer Auflauf, für 4 Personen allerdings schwierig alle Nudeln
unterzubringen. Ging nur im Bräter. Werde nächstes Mal noch gewürfelte
Paprikas zutun und wohl weniger Nudeln.
Sehr lecker :-)
unterzubringen. Ging nur im Bräter. Werde nächstes Mal noch gewürfelte
Paprikas zutun und wohl weniger Nudeln.
Sehr lecker :-)
Der Auflauf war uns einwenig zu fad. Man konnte ihn essen, aber uns hat so der Pfiff gefehlt. Ist aber auf jeden Fall ausbaufähig.
Kommt immer auf die menge an Gewürzen an die man benutzt ;-)
oder auch die käsesorte macht nen unterschied...
oder auch die käsesorte macht nen unterschied...
Hallöchen!
Habe den Auflauf gestern gemacht. Habe das Gehackte schön angebraten und gut gewürzt mit Salz,Pfeffer,Paprika und Chiliflocken.Champignons habe ich auch noch dazu getan. Ein leckeres Essen , geht schnell und einfach dazu.
Danke für das Rezept.
LG Petra
Habe den Auflauf gestern gemacht. Habe das Gehackte schön angebraten und gut gewürzt mit Salz,Pfeffer,Paprika und Chiliflocken.Champignons habe ich auch noch dazu getan. Ein leckeres Essen , geht schnell und einfach dazu.
Danke für das Rezept.
LG Petra
Hallo,
der Auflauf schmeckt suuuper!
Da gibt es nix zu verändern,auch meine Tochter (2J.)und mein Lebensgefährte waren begeistert.
Den mache ich bestimmt bald mal wieder,danke für das tolle Rezept!!
der Auflauf schmeckt suuuper!
Da gibt es nix zu verändern,auch meine Tochter (2J.)und mein Lebensgefährte waren begeistert.
Den mache ich bestimmt bald mal wieder,danke für das tolle Rezept!!
Schon 2x zubereitet. Daumen hoch! Schnell, einfach und total lecker!!!!
Sehr lecker.Kann man nur empfehlen und einfach in der Zubereitung.
sehr lecker, schnell und einfach...!
Ergibt das bei 500 ml nicht zuviel Soße? Wird das nicht zu flüssig?
Wie kommst auf 500 ml??? hab nur 250 geschrieben bei der Sahne....
Aber als Tipp: etwas mehr käse dazu , dann wird alles etwas sämiger
Aber als Tipp: etwas mehr käse dazu , dann wird alles etwas sämiger
Hat uns gut geschmeckt, wird es sicherlich wieder geben. Vielen Dank!
Für mich,eins der besten Nudelrezepte die es gibt! Gerade mit meinem Mann verspeist,echt super. Habe 3 grosse Champignion mit angebraten und die Sahne noch mit etwas Milch aufgegossen.Den wird es öfter geben.
grüß euch,
ein sehr leckeres und schnelles Rezept.
LG Isy
ein sehr leckeres und schnelles Rezept.
LG Isy
Eigentlich echt lecker, aber bei uns war es nachher viel zu flüssig. Sollte man nur Tomatenstückchen nehmen oder auch die de Tomatenflüssigkeit dazu? Wir haben letzteres gemacht.
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab auch die komplette Dose genommen, aber hab auch schon gemerkt das es da je nach Sorte/Marke der Tomaten etwas flüssig werden kann.Hab dann etwas mehr Käse reingegeben.
Hallo,
super Rezept,gab es gestern bei uns.
War sehr lecker,gibt es bald wieder.
Danke fürs Rezept.
liebes grüßle
probierlady
super Rezept,gab es gestern bei uns.
War sehr lecker,gibt es bald wieder.
Danke fürs Rezept.
liebes grüßle
probierlady
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chall
14.04.2011 14:14 Uhr