Henglein
Rama Cremefine
| Apfelsalat mit Schinken
herzhaft und schnell zubereitet
| 500 g | Äpfel (Golden Delicious) |
| 200 g | Schinken |
| 300 g | Frischkäse (Gervais) |
| ⅛ Liter | Sahne (Schlagobers) |
| Salz | |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Senf |
| n. B. | Meerrettich (Kren) |
Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden oder reiben. Den Schinken klein schneiden, Gervais, Schlagobers und Gewürze gut vermischen, die anderen Zutaten darunter heben und abschmecken.
Salat einige Stunden vor dem Verzehr zubereiten, damit er durchziehen kann.
Salat einige Stunden vor dem Verzehr zubereiten, damit er durchziehen kann.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Midkiff 
sagt:
sagt: 06.05.2012 23:49
Hat mir sehr gut geschmeckt, ohne Meerrettich allerdings.
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
danke für das Rezept. Ich habe es über die Zutatenverwertung gefunden. Da ich auch noch zwei hart gekochte Eier übrig hatte, hab ich eine Hälfte ohne Ei und eine Hälfte des Salates mit dem Ei zubereitet. Beide Varianten haben gut geschmeckt.
LG
Marylis
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten