- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Schlemmerfilet Mexiko
Zutaten
| 4 | Fischfilet(s), Seelachsfilet TK oder frisch |
| 1 | Zitrone(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Dose | Tomate(n), (Pizzatomaten) |
| TL | Zucker |
| Salz | |
| Paprikapulver, rosenschaft | |
| Pfeffer | |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 1 Dose | Mais |
| 4 EL | Schmand |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Seelachsfilet in eine Auflaufform legen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.
Olivenöl erhitzen, Zwiebeln anbraten und mit den Pizzatomaten ablöschen, mit den Gewürzen pikant abschmecken, einige Minuten köcheln lassen. Mais und Bohnen abtropfen lassen und in die Tomatensauce geben, nochmals abschmecken.
Die Sauce über dem Fisch verteilen und auf jedes Fischfilet einen Esslöffel Schmand geben, in den Backofen stellen und ca. 30 min. backen.
Dazu schmecken Reis, Wedges oder Baguette.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
das Gericht hat uns sehr gut geschmeckt. konnte aber auf knoblauch und Peperoni nicht verzichten. Ansonsten 1:1 umgesetzt. Dazu gab es Baguette und einen Rotwein.
Gerdler sagt danke für das leckere Rezept
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
amerona
25.02.2011 16:33 Uhr