Rosensalat



Zutaten für Portionen

Blüten (Rosenblüten, blutrot)
Salat - Herzen (z.B. Kopfsalat)
2 EL Öl (Traubenkern)
2 EL Zitronensaft
1 EL Honig
1 TL Minze

Zubereitung

Die Rosenblätter von der Blüte zupfen und zusammen mit den kleinen, zarten Salatblättchen waschen und gut abtropfen lassen. Dressing aus den anderen Zutaten herstellen und über den Salat geben. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.03.04
Rezept-Statistiken: 5.648 (2)* gelesen
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Verfasser:

pastanostra Smutje


Mitglied seit 09.07.2003
1.673 Beiträge (ø0,51/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

karlschramm Hendlgriller sagt:  
14.03.2004 16:08
hallo
ich würde die damaskus rose ,oder la rose de france dafür empfehlen ,weil ihre aromen fast unübertreffbar sind .
karl

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Cielito Suppenkoch sagt:  
17.03.2004 16:01
Hallo,
der allzu Verdauungsproblem-Anfällige Veganer sollte den Zitronensaft weglassen, dann gibt auch keine Bl**** oder schlimmeres. Ansonsten, super lecker -Danke.

Liebe Grüsse
Cielito

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christine123 Suppenkoch sagt:  
25.03.2004 14:30
Hört sich sehr interessant an. Kann ich da Blüten unserer Gartendosen nehmen?

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christine123 Suppenkoch sagt:  
25.03.2004 14:32
Uuups. Gartenrosen natürlich!!!

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güggeli43 Küchenjunge sagt:  
10.02.2006 10:43
Uh-ouw....ich glaub, meine Omi hätte keine Freude, wenn ich ihr da so klammheimlich die Rosen ausm Garten krucken würde....hm! Wo krieg ich denn diese Damaskusrose oder die Rose de la France her? Muss ich dafür extra zum Gärtner gehen?

Dein Rezept klingt aber trotzdem toll ;) Bin im Moment auf nem vegetarisch-dekorativ-essen-Trip, da kommt mir so was sehr gelegen!

Lg güggeli43

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