Henglein
Rama Cremefine
| Thunfisch - Paprika - Salat
ww tauglich 4 P. pro Person
| 3 | Paprikaschote(n), gelbe, rote und grüne |
| 2 | Schalotte(n) |
| 180 g | Thunfisch, in eigenem Saft (Dose) |
| 2 TL | Rosmarin |
| 1 EL | Essig |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Süßstoff, einige Tropfen | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 8 Scheiben | Baguette |
| 4 | Tomate(n) |
| 4 EL | Käse, geriebener (32%Fett) |
| 2 TL | Kräuter der Provence |
Zubereitung
Die Paprikaschoten und Schalotten würfeln, mit Thunfisch und Rosmarin vermengen und mit Essig, Salz, Pfeffer und Süßstoff pikant abschmecken.
Die Knoblauchzehe halbieren und die Baguettebrotscheiben damit einstreichen.
Die Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Tomatenwürfel, Käse und die Kräuter vermengen und auf den Baguettscheiben verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 5 Minuten gratinieren und zu dem Paprika-Thunfischsalat servieren.
Die Knoblauchzehe halbieren und die Baguettebrotscheiben damit einstreichen.
Die Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Tomatenwürfel, Käse und die Kräuter vermengen und auf den Baguettscheiben verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 5 Minuten gratinieren und zu dem Paprika-Thunfischsalat servieren.
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