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Tiramisu auf russische Art
schnell und köstlich
Zutaten
| 1 Pck. | Löffelbiskuits, ca 200 g, 2 Reihen |
| 1 Dose | Kondensmilch, gezuckert, (Milchmädchen oder Sguschönka) |
| 500 g | Mascarpone |
| etwas | Amaretto, zum Beträufeln |
| 1 Tasse | Kaffee, kalt |
| Kakaopulver, zum Bestreuen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
3/4 Dose Milchmädchen mit Mascarpone mit dem Mixer sahnig rühren.
Löffelbiskuits in einer Form nebeneinander legen. Mit einem TL Kaffee je ein Biskuit befeuchten, damit es nicht zu trocken wird. Dann mit ein bisschen Amaretto beträufeln. Die Hälfte der Creme darüber geben. Den Vorgang noch einmal wiederholen.
Über Nacht kühl stellen. (Nach 2 Tagen noch saftiger!) Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
Tipp:
In russischen Geschäften gibt es die gesüßte Kondensmilch günstig zu kaufen und sie schmeckt noch besser. Sie heißt Sguschönka. In Russland isst man sie auch pur zu Crêpes oder zu Tee.
Löffelbiskuits in einer Form nebeneinander legen. Mit einem TL Kaffee je ein Biskuit befeuchten, damit es nicht zu trocken wird. Dann mit ein bisschen Amaretto beträufeln. Die Hälfte der Creme darüber geben. Den Vorgang noch einmal wiederholen.
Über Nacht kühl stellen. (Nach 2 Tagen noch saftiger!) Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.
Tipp:
In russischen Geschäften gibt es die gesüßte Kondensmilch günstig zu kaufen und sie schmeckt noch besser. Sie heißt Sguschönka. In Russland isst man sie auch pur zu Crêpes oder zu Tee.
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Kommentare anderer Nutzer
sehr leckeres Tiramisu, was wirklich sehr schnell und ohne großen Aufwand zubereitet ist. Ich habe die Kondensmilch in einem russischen Geschäft gekauft.
Meine Gäste waren auch begeistert und ich mußte das Rezept direkt weitergeben.
Meine Gäste waren auch begeistert und ich mußte das Rezept direkt weitergeben.
Danke,
vor ein paar Tagen habe ich es auch nochmal gemacht, hmm. Ich habe ein Foto hochgeladen, für alle, die nicht wissen wie die russische gezuckerte Milch in Dose aussieht.
vor ein paar Tagen habe ich es auch nochmal gemacht, hmm. Ich habe ein Foto hochgeladen, für alle, die nicht wissen wie die russische gezuckerte Milch in Dose aussieht.
Sehr lecker! Gefällt mir persönlich besser als "normales" Tiramisu. Da ich oft in russischen Läden einkaufe, hab ich natürlich "MOLOKO" verwendet.
Eins noch, in Russland isst man nicht Crepes, sondern Blinis ;)
Eins noch, in Russland isst man nicht Crepes, sondern Blinis ;)
Hallo,
ich hab´s Weihnachten probiert und gleich Sylvester noch mal gemacht, weil
a) Superlecker
b) superschnell zubereitet
Man braucht sich auch im Sommer nicht mehr Gedanken um das Dessert zu machen, da ja, anders als beim originalen Tiramisu kein rohes Ei mehr benutzt wird; also das russische Tiramisu wird wohl mein Hausrezept werden!
5 Points for Russia!!
Lg Runa
ich hab´s Weihnachten probiert und gleich Sylvester noch mal gemacht, weil
a) Superlecker
b) superschnell zubereitet
Man braucht sich auch im Sommer nicht mehr Gedanken um das Dessert zu machen, da ja, anders als beim originalen Tiramisu kein rohes Ei mehr benutzt wird; also das russische Tiramisu wird wohl mein Hausrezept werden!
5 Points for Russia!!
Lg Runa
Hallo,
kann ich anstatt Mascarpone auch Quark nehmen, oder müsste man dann geschmacklich Abstriche in Kauf nehmen?
lg
lillymarlene
kann ich anstatt Mascarpone auch Quark nehmen, oder müsste man dann geschmacklich Abstriche in Kauf nehmen?
lg
lillymarlene
das weiß ich leider auch nicht. Probier es doch einfach mal aus und schreibe, ob es auch so gut schmeckt wie mit Mascarpone.
Kann man, gibts auch bestimmt Rezepte mit Quark. ABER Mascarpone schmeckt ganz anders.
Ich würde es niemals tauschen :)
Ich würde es niemals tauschen :)
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krasawitza
20.02.2011 01:08 Uhr