Henglein
Rama Cremefine
| Knödel im Schinkenmantel
Überbackene Kartoffelknödel
| 6 | Knödel (Kartoffel-), Fertigpackung oder selbst gemacht |
| 6 Scheiben | Schinken, roh oder gekocht |
| 250 g | Cherrytomate(n) |
| 1 Dose | Tomate(n), gehackt |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Thymian, getrocknet, gerebelt | |
| Basilikum, getrocknet, gerebelt | |
| Mozzarella, oder anderer Käse |
Zubereitung
Die Kartoffelknödel nach Packungsangabe zubereiten, allerdings 5 Minuten weniger ziehen lassen.
Die gehackten Tomaten mit der Sahne mischen, mit Thymian, Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Ofen auf 190 Grad vorheizen.
Die Knödel abschrecken, aus dem Kochbeutel nehmen und mit je einer Schinkenscheibe umwickeln. Den Schinken mit Zahnstochern fixieren. In einer Pfanne anbraten und in eine kleine Auflaufform legen.
Die Cherrytomaten in der Pfanne scharf anbraten und zu den Knödeln geben. Sauce drüber gießen und Käse obendrauf legen.
Bei 190 Grad im Backofen 20 bis 30 Minuten überbacken.
Ohne Schinken kann man die Klöße auch als Beilage servieren, beispielsweise zu Geflügel.
Die gehackten Tomaten mit der Sahne mischen, mit Thymian, Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Ofen auf 190 Grad vorheizen.
Die Knödel abschrecken, aus dem Kochbeutel nehmen und mit je einer Schinkenscheibe umwickeln. Den Schinken mit Zahnstochern fixieren. In einer Pfanne anbraten und in eine kleine Auflaufform legen.
Die Cherrytomaten in der Pfanne scharf anbraten und zu den Knödeln geben. Sauce drüber gießen und Käse obendrauf legen.
Bei 190 Grad im Backofen 20 bis 30 Minuten überbacken.
Ohne Schinken kann man die Klöße auch als Beilage servieren, beispielsweise zu Geflügel.
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