Henglein
Rama Cremefine
| Elsässer, wie ich ihn mache
| 1 Pck. | Blätterteig |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Stange/n | Porree |
| 1 | Ei(er) |
| 125 g | Schinken (Katenschinken), gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Käse (Gouda) |
Zubereitung
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Lauch in dünne Ringe schneiden. Alle Zutaten bis auf den Blätterteig in einer Schüssel vermengen, salzen und pfeffern.
Den Blätterteig auf dem Backblech ausrollen, die Masse darauf verteilen und mit Käse belegen. Gute 20 min. im Ofen backen, bis der Rand zum Schluss schön bräunlich ist.
Den Blätterteig auf dem Backblech ausrollen, die Masse darauf verteilen und mit Käse belegen. Gute 20 min. im Ofen backen, bis der Rand zum Schluss schön bräunlich ist.
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Kommentare anderer Nutzer
Olive272 
sagt:
sagt: 28.03.2011 18:47
Hallo Bully,
Gute Idee, Dein Rezept!
Ich esse und mache sehr gerne und oft Flammkuchen,
aber auf die Idee ihn mit Blätterteig zu machen bin ich noch nicht gekommen.
Werde jetzt immer mal abwechseln. :o)
Liebe Grüße,
Olive
Gute Idee, Dein Rezept!
Ich esse und mache sehr gerne und oft Flammkuchen,
aber auf die Idee ihn mit Blätterteig zu machen bin ich noch nicht gekommen.
Werde jetzt immer mal abwechseln. :o)
Liebe Grüße,
Olive
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liebste Kugelgrüße, Hopeless88
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