Selbstgemachtes Knuspermüsli

Kochkursrezept

Zutaten für Portionen

200 g Haferflocken, grobe
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kokosraspel
50 g Mandel(n), grob gerieben
2 Msp. Zimt
2 Msp. Vanille
2 ½ EL Öl, neutrales
1 EL Honig
100 g Rosinen

Zubereitung

Öl und Honig in einer Pfanne erhitzen und 2 Min. köcheln lassen. Die Flockenmischung dazugeben und 5 Min. unter Rühren rösten. Rosinen zugeben und bei kleiner Hitze noch einmal 5 Min. rösten. Das Müsli abkühlen lassen und mit frischem Obst und Milchprodukten servieren.
Variationen: Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Cranberries statt Rosinen.
Das Müsli ist luftdicht verschlossen ca. 3 Wochen haltbar.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 12 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.02.11
Rezept-Statistiken: 2.787 (0)* gelesen
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Verfasser:

Koelkast  Sternekoch


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1.957 Beiträge (ø0,52/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Koelkast  Sternekoch sagt:  
12.02.2011 12:07
Flockenmischung = Haferflocken plus Sonnenblumenkerne plus Kokosflocken plus Mandeln plus Vanille (ausgekratzte Schote) plus Zimt...

Je nach Wunsch kann auch noch Sesam oder Leisamen (für die Verdauung ;) zugegeben werden.

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Koelkast  Sternekoch sagt:  
12.02.2011 12:21
Meine Tageskinder essen dieses Müsli gerne morgens mit Milch oder auch mit Vollmilchjoghurt...

LG

Koelkast

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