Eiskonfekt

 für ca. 60 Förmchen
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Zutaten für Portionen

150 g Kuvertüre, zartbitter
150 g Kuvertüre, Vollmilch-
150 ml süße Sahne
100 g Fett, (Palmin)
½ TL Zimt
½ TL Vanillinzucker

Zubereitung

Kuvertüre in kleine Stücke hacken. Sahne und Palmin erwärmen und Kuvertüre unter rühren darin schmelzen. Mit Zimt und Zucker abschmecken.
In Metallförmchen füllen und im Kühlschrank erstarren lassen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.02.11
Rezept-Statistiken: 4.940 (8)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

micha123 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Nanni136 Suppenkoch sagt:  
13.02.2011 19:11
Hilfreicher Kommentar:

Schmeckt echt klasse, super Konsistenz, braucht aber ca. 4 Stunden im Kühlschrank zum Festwerden.

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