Stärkmehlklöße in der Mikrowelle



Zutaten für Portionen

600 g Kartoffel(n)
2 EL Stärkemehl
  Wasser, heißes
  Salz

Zubereitung

Die geschälten Kartoffeln in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 10 Minuten kochen.
Dann mit einer Kartoffelpresse durchpressen und das Stärkemehl, das Salz und nach und nach Wasser dazugeben und alles verrühren.
Klöße aus dem Teig formen und im Mikrowellengeschirr mit Deckel, aber ohne Wasser, 5 Minuten kochen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.02.11
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micha123 Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

moreorienti Tellerwäscher sagt:  
04.12.2011 13:41
kann man die auch ohne Mikrowelle machen ??

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