Heidelbeereierkuchen

150 g	Weißbrot
100 g	Mehl
4	Ei(er)
½ Liter	Milch
	Salz
	Heidelbeeren
	Fett, zum Ausbraten

Zubereitung

Weißbrot in die Milch geben, weichen lassen.
Dann alle Zutaten miteinander verquirlen.
Die Heidelbeeren dazu geben und in einer gefetteten Pfanne einen Eierkuchen backen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	11.02.11
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