Henglein
Rama Cremefine
| Putengeschnetzeltes mit geschmolzenen Tomaten
Leicht, lecker SIS - tauglich
| 500 g | Putenbrust, geschnetzelt |
| 500 g | Cocktailtomaten |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| Balsamico |
Zubereitung
Das Putengeschnetzelte scharf anbraten. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und kurz mitbraten, die (eventuell halbierten) Cocktailtomaten mit anschwitzen und mit Balsamicoessig ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Man kann sehr gut Reis dazu servieren.
Man kann sehr gut Reis dazu servieren.
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