Gefüllte Paprikaschoten mit Brunch Paprika - Peperoni

Beilage oder Fingerfood

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2	Paprikaschote(n), rot
100 g	Brunch, Paprika - Peperoni
1 EL	Crème fraîche
1 Zehe/n	Knoblauch
1 Handvoll	Kräuter, frisch (z.B. Basilikum und Petersilie)
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Paprikaschoten putzen und vierteln. Brunch, Creme fraiche, Knoblauch und gehackte Kräuter zu einer geschmeidigen Masse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprikaviertel auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und mit der Creme befüllen.

Bei 200°C ca. 35-45 Minuten backen. Die Viertel können warm oder kalt gegessen werden.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.02.11
Rezept-Statistiken:	8.388 (3)* gelesen 83 (0)* gespeichert 489 (0)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat