Blechkartoffeln



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Zutaten für Portionen

10  Kartoffel(n)
  Öl
  Salz
  Sesam

Zubereitung

Die gesäuberten Kartoffeln ungeschält der Länge nach halbieren. Öl auf die Schnittflächen der Kartoffeln pinseln, Salz sowie Sesam darüber streuen und mit der Schnittfläche nach unten auf ein gut geöltes Backblech legen. Anschließend die Kartoffeln vollends einölen.
Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 35 Minuten backen.
Dazu schmeckt Kräuterquark oder Salat.
Statt Sesamsamen kann man auch Kümmel verwenden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.03.04
Rezept-Statistiken: 29.779 (3)* gelesen
129 (0)* gespeichert
636 (0)* gedruckt
18 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Molly43  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

stephan-willi1 Smutje sagt:  
12.03.2004 08:36
Rezept wurde ausgedruckt und wird heute gemacht.

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magictrixi Smutje sagt:  
14.07.2004 18:11
ich werde salat dazuessen, ein supergesundes rezept
lg trixi

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abra Hendlgriller sagt:  
18.08.2005 20:37
Die Kartoffeln habe ich jetzt schon oft so gebacken.
Größere Kartoffeln schneide ich in ca. 2cm dicke Scheiben, dann sind sie schneller durch.
Auch mit Rosmarin oder Salbei schmecken die Kartoffeln sehr gut.
Neben Quark lieben wir auch Salat oder Gemüse aus grünen Bohnen dazu.

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
08.09.2009 15:18
Hallo abra,
du hast recht, mit Rosmarin schmecken die Kartoffeln auch sehr lecker. LG Molly

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SiaBug Kaltmamsell sagt:  
05.10.2005 13:18
Hilfreicher Kommentar:

Die essen mein Mann und ich auch unheimlich gerne.

Anstelle von Kuemmel oder Sesam kann man auch Fenchelsamen nehmen.

Gruss Sia

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
08.09.2009 15:16
Hallo Sia, natürlich kann man auch Fenchelsamen nehmen, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt nur mögen wir persönlich keinen Fenchel.
Hauptsache es hat euch gemundet - lach
LG Molly

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fleur1 Sternekoch sagt:  
07.09.2009 22:55
Hallo Molly43,

ich hatte neulich Deine Blechkartoffeln nach Deinem sehr einfach beschriebenen Rezept zubereitet - einfach köstlich !!!
Allerdings verzichtete ich auf Sesam od. Kümmel. Stattdessen würzte ich noch mit etwas Pfeffer (schwarz, weiß, rot) aus der Mühle.
Wie ich sehe, sind auch meine Bilder bereits freigeschaltet worden.
Ich vergebe mal 4 ****
VG fleur

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
08.09.2009 15:15
Freut mich, dass die dir Blechkartoffeln geschmeckt haben und vielen Dank für die Fotos - sind dir wirklich sehr gut gelungen. LG Molly

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Gummibär1977 Kaltmamsell sagt:  
24.02.2010 13:00
5 Sterne von mir.

Ich mache das Rezept schon seit längerer Zeit.
Heute gibt es dazu Gyros und Tzatziki.

LG Gummibär1977

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
24.02.2010 14:36
Danke Gummibär. Diese Kombi gab es am vorigen Wochenende auch bei uns. Mit Gyros und Tzatziki auf jeden Fall empfehlenswert.

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