Henglein
Rama Cremefine
| Wurstgulasch
)
| 400 g | Würstchen, Wiener |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Tomate(n), passierte |
| 200 g | Schlagsahne |
| 250 g | Nudeln |
| Kräuter, italienische, tiefgekühlt oder getrocknet | |
| Salz und Pfeffer | |
| Brühe, gekörnte | |
| Öl | |
| Paprikapulver, scharf | |
| 1 Prise | Zucker |
Zubereitung
Zwiebel kleinschneiden und in einer Pfanne glasig dünsten, herausnehmen. Würstchen in Scheiben schneiden, in Öl anbraten. Zwiebel dazugeben. Mit passierten Tomaten ablöschen und Sahne dazugeben. Mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.
Abwandlung:
Chili dazugeben, oder kleine Paprikastücke oder etwas Rotwein dazugeben.
Dazu passen Nudeln.
Abwandlung:
Chili dazugeben, oder kleine Paprikastücke oder etwas Rotwein dazugeben.
Dazu passen Nudeln.
| Tweet |
wir haben Gelügelwiener genommen, keine Sahne und gekörnte Brühe und hat uns gut gemundet.
Danke für die Inspiration.
LG
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten