Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Speck - Linsen
schnell und preisswert, und jederzeit abwandelbar
)
| 1 m.-große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 80 g | Schinken, gewürfelt, mager |
| ½ Bund | Oregano, (gehackt), oder 1 EL getrockneter |
| 200 g | Linsen, (Tellerlinsen), aus der Dose, Nettogewicht |
| 1 EL | Olivenöl, oder Butter |
| 600 g | Tomate(n), (stückige), aus der Dose |
| Salz und Pfeffer, schwarzer | |
| 500 g | Nudeln |
Zubereitung
Nudeln gemäß Anleitung bissfest kochen und abtropfen lassen.
Fett erhitzen, Zwiebel- und Schinkenwürfel darin anbraten. Abgetropfte Linsen und Tomatenstücke sowie Salz und Pfeffer zufügen. Falls getrockneter Oregano verwendet wird, diesen untermischen. Sauce 5 Minuten köcheln lassen.
Gekochte Nudeln dazugeben und untermengen. Falls frischer Oregano verwendet wird, diesen nun dazu geben. Nochmals abschmecken und servieren.
Je nach Geschmack und Kreativität kann dieses Rezept ohne Ende abgewandelt werden. Bisschen Käse darüber oder zusätzliche Gewürze und Kräuter.
Fett erhitzen, Zwiebel- und Schinkenwürfel darin anbraten. Abgetropfte Linsen und Tomatenstücke sowie Salz und Pfeffer zufügen. Falls getrockneter Oregano verwendet wird, diesen untermischen. Sauce 5 Minuten köcheln lassen.
Gekochte Nudeln dazugeben und untermengen. Falls frischer Oregano verwendet wird, diesen nun dazu geben. Nochmals abschmecken und servieren.
Je nach Geschmack und Kreativität kann dieses Rezept ohne Ende abgewandelt werden. Bisschen Käse darüber oder zusätzliche Gewürze und Kräuter.
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Ich habe mich gestern an Dein Rezept getraut und nicht bereut.
Habe alles nach Rezept gemacht, nur habe ich die Fertig-Linsen gegen 200g getr. rote Linsen getauscht und noch 400ml Wasser zugefügt.
Gewürzt hab ich erst zum Schluß, da sonst die Linsen nicht weich werden.
Meine Lieben haben sich noch Parmesan drüber gerieben.
Foto kommt!
Liebe Grüße von Kathy
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